阿胶在中国已经有两千多年的历史，主要为驴皮熬制，原产于山东古东阿县，为传统滋补上品！补血滋阴又能润燥！现在医学证明阿胶可以提高免疫力，抗癌补血，益智健脑，强健筋骨，美容养颜，多用于女人血虚、萎黄、眩晕、贫血等！
但阿胶生来不只是为了女人，男人吃阿胶对身体也是有好处的。在古代最开始的时候阿胶就是给男人吃的。阿胶是可以长精血助阳的，能提高男性精子的质量，增强精子的活力，坚持吃让男性男子气概更强。
阿胶还能增强人体免疫力。阿胶里面含有丰富的蛋白质，是动物类的胶原蛋白，这种物质非常利于我们人体的吸收。能滋阴润肺，提高我们人体的抗病能力。
阿胶还能抗疲劳。因为现在的工作和家庭生活压力大，男人身上的担子很重。每天吃点阿胶能增强人体的耐力，达到抗疲劳的效果。
阿胶还能改善睡眠。阿胶能强化钙的吸收，维护我们的神经功能，增强中枢神经的稳定，消除紧张烦躁的感觉，有比较好的镇定安神效果。
阿胶还有很好的抗癌效果。它能促进健康人群淋巴细胞转化作用，也能提高癌症患者淋巴细胞的转化率，血癌细胞扩散减慢，改善改变症状。
阿胶还能扩张血管。阿胶对于血液黏稠度有明显的抑制作用，尤其是中老年男性，服用阿胶可以促进血液循环抗心律不齐，可以使高血压恢复到正常状态。
所以说，阿胶是不分男女老幼都可以吃的。但是阿胶属于热性食物，我们每天吃一点就可以了。而且脾胃虚弱，体内有血，越容易上火的人，食用用的时候要慎重。
