现在市面上经常有这种卖得很火的阿胶糕,小编也不在这里说它们叫什么名字了,反正就是告诉你,人家掌握了传统生产技术,完全古法工艺,纯手工熬制阿胶,更“感人”的是,他们的阿胶是由经验丰富,年级有七八十岁的老中医来亲手熬制。熬出来的阿胶,质量上乘,效果一流,balabalabalabala……
好了,我们在这里要思考一个问题:只要不是劣质的阿胶,都是用驴皮熬制的,而包括驴皮在内的所有动物皮毛,越往后熬制,越粘稠,你要是用手工去熬,去搅拌,即便是一个彪形大汉也做不到!也就是说,那些七八十岁的老爷爷老奶奶,不是盖世武功高手,怎么搅拌得动那些驴皮阿胶呢?
既然熬不动,那么问题就来了,这么多阿胶糕,“质量有保证”厂家是怎么生产出来的?阿胶糕要想保证滋补效果,其配方比例必须严格控制,这些手工的阿胶糕就这么精确?这恐怕是武林高手也做不到吧?
现在的中医药滋补保健品市场,就是这种乱象太多,消费者们对纯手工的盲目迷信也助长了生产者的这种风气,认为只要在包装上说明“纯手工”,“全程古法制作”就是好东西,殊不知如果他们真的纯手工了,压根就做不到配方的精准配比,这样的阿胶糕,效果可想而知。
好的阿胶糕,应该经得起市场的检验,有好的口碑,让消费者信得过。制作工艺,最起码得做到古法与现代工艺相结合吧!
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