导读：很多人，特别是女性（经、带、胎、产，任何个阶段都会引起血虚），都有血虚的症状。在中医里面有很多方法调理血虚，其中一个方法就是服用阿胶。
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什么人不能吃阿胶？什以时候不能吃？
➀如果单独服用阿胶，会有滞腻的弊端。加入黄酒炮制之后，黄酒的流通之性会解决这个问题（黄酒在加热后，酒性基本消失，但是通络之性还在），这就是中医的妙处，这样服用阿胶，绝对不会出问题。
➁有湿气的人要慎用，若要食用，需要祛湿药开路。
➃孕妇须在医生指导下食用。
➃月经期间最好不用，因为阿胶有止血的作用。
延伸阅读：怕冷的人，有可能阳虚，但同时也有血虚
血虚的人，一个症状就是怕冷。很多女性说，我怎么这么怕冷呢？为什么总比别人多穿很多衣服呢？我一看她之前调理的方子，是温阳的，这就错了，因为虽然阳虚也怕冷，但这是血虚，血液不足就不能温养四肢，导致怕冷。
看血虚之人的舌头就会发现舌质淡白，这是血液不足，不能濡养舌体的表现。对于怕冷的人来说，虽然有可能阳虚，但同时也血虚，所以调理时单单用温阳的方法是没有效果的，还要注重养血。
延伸阅读：阿胶，中国最古老的药物之一
在中医最早的药物专著《神农本草经》里记载：“阿胶主心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气。”阿胶入肺、肝、肾经。具有滋阴补血，安胎的作用。可以治疗血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。
最早的阿胶并非像现在这样是用驴皮熬的。当时什么皮都用来熬阿胶，什么牛皮的都用，连皮带皮靴都可以熬，后来牛皮的分出去了，变成了黄明胶，逐渐人们发现阿胶是用驴皮最好，后来，发现是山东东阿那里的最好，于是就这样固定了下来。
为什么说山东东阿产的阿胶是最好的呢？因为东阿阿胶的整个制作过程是很讲究的，根据古代各种文献记载，山东东阿这儿的驴是吃狮耳山上的上百种草药，喝狼溪河的水长大的。当地流传着一首这样的民谣:“小黑驴儿，白肚皮儿，粉鼻子粉眼小黑蹄儿。琉璃井旁走三遭，黄家坊里去打滚。冬至宰杀取其皮，熬胶得用东阿水。”
东阿阿胶效用最好，不仅是因为那里的驴皮比别处好，东阿阿胶的整个制作过程也是非常讲究的。就如上面那首民谣所唱的那样，连杀驴的时间都要选择固定的日期“冬至”，为什么要在冬至这一天杀驴呢?一方面是因为驴在这时候长得大，另一方面是因为冬天在中医的阴阳五行里对应的是肾，而阿胶是有补肾的功能的；同时，因为阿胶是用来滋阴血的，而中医认为，在冬至这天，是一年里面阴气最重的时候，此时驴皮的药性也最好。总之说法很多，这也是山东东阿的阿胶文化之ー。
