今天小编跟大家分享
功效更胜一筹！
◆嘴里含化
阿胶可直接放到嘴里含化，只是稍有气味，如果你对此不是很敏感，这样吃是最简单的。
◆熬制阿胶糕
这是阿胶的经典吃法，在民间广为流行。准备阿胶250克、核桃仁250克、黑芝麻250克、冰糖150克、黄酒250毫升，然后熬制阿胶固元糕。
◆打粉加冰糖或蜂蜜冲服
用打粉机将阿胶粉碎为粉状，每次取阿胶粉3-6克放入杯中，开水化开，依个人口味，加入适量冰糖、或蜂蜜等服用。
◆烊化
阿胶250克，黄酒30毫升，置锅内，隔水加盖，蒸约2-3小时，待其全部溶化后，取出即可。
◆阿胶鸡蛋汤
取阿胶小碎块5-10克，用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液，煮成蛋花，加入蜂蜜适量，调味服用。每日晨起服用一次。阴血不足、烦躁不宁、虚劳咳嗽等症状的人可以尝试。
◆阿胶粥
取大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克，做成粥。阿胶在加入前，先用开水溶化后，加入粥内搅匀，一滚即可。注意不要将阿胶碎加入粥内，易糊锅底。
◆阿胶炖肉
炖肉时放些阿胶，做成汤。贫血的人可以尝试这种做法。
◆阿胶梨
梨—个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克，喝汤吃梨。肺燥咳嗽、久病无痰的人可以尝试。
◆微波
用微波炉将阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，纯香持久。先将蛤粉均匀放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可（也可以用面粉代替蛤粉）。
◆阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6克。饮汤食枣。心脾两虚，心悸失眠的人可以尝试这种吃法。
说了这么多吃法
您最喜欢那种呢？
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