服用阿胶的常见误区
误区1：阿胶致上火，阴虚有热的人不能吃
阿胶在历代中医古籍记载中，都被称为“上品”，“上品”都是没有毒副作用，可以长期服用的。而且，阿胶也是“药食同源”的代表之一，“药食同源”的药物都可以当作食物，因为药性很平和。
阿胶本身性平，不导致上火，之所以有“上火”之误，因为人们服用阿胶时，多配合其他补气药，比如人参、黄芪，包括黄酒、黑芝麻、核桃、大枣，这些药物、食物的性质偏于温热。
还有个人体质偏于“阴虚”。阴虚的人容易“上火”，他们“上火”的原因是水少了，阴不足了，由此上了虚火。这种情况下，仅仅靠吃去火药是无效的，必须在补阴的前提下去火，而最根本的补阴之品是要入肾经的，以“血肉有情之品”的补阴之力最深。
所以，古往今来的中医经典中，阿胶都用于治疗虚火的重剂中，比如《伤寒论》中治疗虚火失眠的黄连阿胶汤，治疗虚火心悸的炙甘草汤，阿胶都是重要的一味。由此可见，如果是阴虚的，包括阴虚“上火”的，阿胶不仅不是禁忌之品，反而是必须之品。
假如滋补过程中确实出现上火现象，可采取以下措施缓解：饮苦味茶（陈皮、金银花、鱼腥草、蒲公英、马齿苋等）；清淡饮食，忌辛辣刺激食物；吃一些瓜果蔬菜类。
误区2：阿胶只有女人能吃，男人不能吃
阿胶服用不分男女。阿胶能滋润容颜的原理是“养血益气”，使人自身潜力萌发，找回自我气血平衡，是一种天然滋养，无性别之分。
南朝医学家陶弘景在《名医别录》里特别记载：“阿胶，无毒，主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”文中明确指出对于男子，阿胶可以补肝肾，强壮体质。
对于工作、精神压力非常大的现代男性来说，阿胶也非常适合用于日常滋补、增强体质。阿胶能润肺养肺，因此适合经常吸烟的男士服用。
误区3：高血压、高血脂、高血糖的人不能吃
高血压、高血脂、高血糖这三高一旦产生，在西医多判断为代谢综合征，是这种体质的人代谢功能出了问题，该代谢出去的东西，比如血糖、血脂、尿酸积存在身体里。这些废物的积存是代谢能力不足，甚至虚弱的结果，而不是身体壮实的表现，去除这些代谢废物需要增强人体的运化功能。
运化功能的强弱是由中医说的“气血”決定，气血虚的时候，各种功能都会受影响，包括对废物的代谢功能。因此，只要是有气血虚表现的，都可以用阿胶滋补。建议在血压、血糖稳定时滋补阿胶，与正常服用的药物间隔2小时即可。
阿胶滋补注意事项
1脾虚湿重时暂缓服用
脾虚湿重的典型表现：舌苔腻，食欲差，大便溏薄。
如果有这些症状，但本身又是气血虚，必须补气养血的，可以先清化湿热，用健牌利湿药为阿胶“开路”，待舌苔干净后，再服用阿胶。
阿胶的“开路茶”
陈皮10克，开水冲泡后代茶饮，饮用三五天后舌苔干净即可开始服用阿胶。或者在服用阿胶时配陈皮茶，也可以避免脾虚者对阿胶的消化吸收不利。
2感冒、腹泻期间不宜服用
3女性行经期间、怀孕期间慎用，或在医师指导下使用
阿胶滋补常见问答
1.阿胶适合哪些人服用?
①滋补养生需求者：日常养生，强身健体
②贫血患者：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等。
③)孕前调理、产后恢复、更年期调理保健。
④久病体虚、术后恢复人群。
⑤亚健康人群，增强免疫。
2.阿胶正确的服用方法、用量、服用时间及忌口都有哪些?
①服用量：每天3-9g，养生保健一般每天6g。
②时间：一般早晨空腹或晚上睡前服用，有利于吸收。或根据个人情况，也可以饭后1小时后服用。
③忌口：避免吃过于油腻、辛辣、生冷的食物；不宜与大黄同用，古籍记载阿胶“得火良，畏大黄”。
3.阿胶能长期服用吗?
汉代《神农本草经》记载：阿胶“久服轻身益气”，阿胶滋补需要长期久服。阿胶药食两用，安全有效，为滋补上品，补血圣药，长期服用效果显著。
4.如何辨别正宗阿胶?
①色泽——光透如琥珀：正宗阿胶色如莹漆，表面平整，断面光滑细腻，对光照呈棕色半透明状，光透如琥珀。而一般阿胶通常透光差，表面和断面不光滑，光泽度差。
②质地——一拍即碎：正宗阿胶质地脆硬，经夏不软，一拍即碎；而一般阿胶经夏易变软、吸潮，敲之不易碎且断面参差不平。
③味道——胶香醇厚：正宗阿胶打粉、熬胶有独特的淡淡的胶香味，口感醇厚，含而可化。而一般阿胶则有腥味、浊味，甚至臭味。
