阿胶是一种有益于人体健康的的中药产品，它有有滋阴补阳安胎等作用，它的原材料是驴皮。但是对于阿胶，还是有不少的人存在疑问，那么接下来就带大家来了解一下，关于阿胶的一些事项。
阿胶糕的适宜人群是哪些？
气血不足的人群可以食用阿胶糕，能补益气血；肝肾阴虚的人群可以食用阿胶糕，能缓解耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、头晕目眩等症状；
18岁以上的女性可以食用阿胶糕，能缓解女性皮肤暗黄、色素沉着等问题。
阿胶糕可以空腹吃吗?
阿胶糕空腹吃很容易被消化道充分吸收，机体能有效地吸收阿胶糕中的营养成分。如果在饭后吃阿胶糕，由于胃内还有其他食物存在，阿胶糕与其他食物一同消化吸收，这样不利于吸收阿胶糕中的营养成分，因此不建议在饭后吃。
阿胶糕中含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，具有增强体质、延缓衰老、美容养颜的功效，空腹吃可以较好的吸收阿胶糕中的营养成分。同时吃阿胶糕时不能吃辛辣、寒凉的食物，避免产生不良反应。
阿胶糕的作用和功效是什么？
阿胶糕性平、味甘，由阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒、蜂蜜、莲子等制作而成。阿胶糕能促进体内的血液循环，提高身体的免疫力，有治疗痛经、睡眠不佳、气血不足等作用，阿胶糕具有补血养气、补肝益肾、美容养颜等功效。
阿胶吃多了会怎么样？
阿胶糕过量食用后可能会导致上火，出现头晕目眩、睡眠不安、手足心热、口舌生疮等症状。
因为阿胶属于滋补品，吃多了容易上火，特别是在夏季，天气炎热时，通常表现为口干舌燥、口苦口黏、乏力头晕、咽喉肿痛、大便秘结等症状。
并且阿胶性质黏腻，不易被胃肠道消化、吸收，容易使胃部出现消化不良的症状，比如嗳气、腹胀、腹泻等，尤其是脾胃虚弱的患者，阿胶吃多了很可能会加重病情。
阿胶的禁忌人群有哪些？
虽然阿胶具有较好的抗贫血作用，但不适合所有人喝。热性体质的人群不能食用阿胶，否则容易出现上火、大便干燥等症状；
脾胃功能较弱的人群也不能食用阿胶，因为阿胶有滋补的作用，脾胃功能弱容易导致出现脾胃不适症状的加剧。
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