【常识】
1.阿胶的含量在25-30%为最佳
2.一斤阿胶出4-5斤阿胶糕为最佳
3.拿阿胶市场上销量、口碑都很不错的福牌铁盒阿胶举个例子吧
【5斤阿胶糕成本】用1斤阿胶出5斤阿胶糕的比例来算一下
1.福牌铁盒阿胶×1斤（￥700 ）
2.黄酒×1000ml（￥40）
3.冰糖×0.5斤（￥10）
4.核桃仁×1斤（￥30）
5.黑芝麻×1斤（￥30）
6.红枣×1斤（￥25）
7.枸杞×0.5斤（￥15）
1斤阿胶700 + 辅料150 = 850出5斤阿胶糕、1斤阿胶糕就是850 ÷ 5 = 170大洋
现在买东西都是包邮，快递成本在10元以内，1斤阿胶糕的包装盒和包装袋成本也在10块左右，固定成本就是170+10+10=190
一锅阿胶糕从开始黄酒烊化阿胶，到最后阿胶糕包装好，需要3天的时间，具体熬胶需要3小时，包装需要1小时，现在这年代最贵的就是人工成本，所以再加上平均100大洋的时间成本，190+100=290，在这个价格上下浮动就差不多算是平价阿胶糕了
【具体的阿胶品牌、市场价的普及知识点可以看下面链接的文章】
米奇妈妈：阿胶市场行情分析普及，行业内有哪些销量、口碑都不错的大品牌呢？
【理智选择】
最后再说两点
1.不管是阿胶还是手工阿胶糕，价格太低，成本低到医药公司和渠道商都做不到的话，肯定就是假货
2.计算好成本，价格太高的话…..就算是买的是成品，你也一样是被宰了
关于阿胶的各种问题，不懂的可以和我互相交流哦！！！
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