过了30+之后的女人,除了皮肤走下坡路之外,身体也会出现这样那样不同的症状,所以到了一定的年龄,我们不得不服老,是不是很多女人到了这个年龄段,会出现气色不好、甚至免疫力下降的情况,这只是身体的一种本能,我们要在饮食上多下功夫,多吃一些滋补效果好的食材,阿胶就特别适合女性朋友。
这是一种滋补性效果比较好的食材,而且这个阿胶的历史比较悠久,在北宋时期就已经有阿胶的出现,主要针对气色不好,贫血的女性,多吃这个东西有着很好的功效,大部分人都知道这个阿胶的好处,只不过在平时生活中,不是必要情况下,很少有人购买,只因价格太贵。
生过孩子之后身体素质明显下降,经常出现烦躁、睡眠不好的情况,去医院进行治疗,医生建议我吃阿胶进补,于是就找了一家店铺买了一大盒阿胶,不过这个价格属实是贵,一大盒就花了我1000块钱,但是为了身体健康,也能这样。
后来去好朋友家里面做客,看到桌子上面放了一盘散装的阿胶,后来才得知这些都是她自己在家里面制作的,真的是惊艳了我的眼睛,这么贵的东西,自己在家中也能够制作出来,赶紧请教的方法回到家里面自己尝试着去做,才发现1000块钱成本的阿胶糕,自己在家里面轻松可以搞定,而且都是真材实料。
需要准备的食材有:东阿阿胶150克、黄酒,红枣,枸杞,黑芝麻,核桃,黄冰糖,这些食材可以根据我们需要做的量来准备适合自己的,阿胶敲成碎块放入碗中,加入适量黄酒浸泡一天。
芝麻核桃放入锅中炒出香味,然后把浸泡好的阿胶,黄酒,冰糖倒入在锅中,进行不停搅拌,阿胶融化之后,然后在里面放入一些佐料,核桃仁,红枣,黑芝麻等放入里面进行不断搅拌。
接下来在我们准备好的模具中抹上一些香油,然后把搅拌好的食材装入盘中压实,等待放凉之后,用刀切成小块儿,之后就可以享用了,是不是很方便,喜欢的可以试着在家里面做一下,觉得麻烦也可以进行购买,没有很贵!
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