“年轻如花,年老如渣”,这句话是很多年过30的女人,用来自嘲的一句话。听着让人揪心,但又不得不向年龄的现实低头。
女人过了30岁,逐渐就要向中年人靠拢了。除了要保持好的心情,多多的锻炼身体,还要在吃的方面格外注意,尤其是零食。毕竟,吃零食和爱美一样,都是女人的天性。
老于为大家总结了4种可以自制的小零嘴,营养美味,没有添加剂。大家可以闲暇时刻在家自己动手烹饪一下,简单易操作。
第一种:大枣。
大枣是我们家常备的小零嘴,晚上饿了的时候,就随手拿几个吃,一解嘴馋。营养,低脂,香甜,适合女人吃。
同时,大枣还是我们家很多小零嘴的原材料。比如:红枣煮蛋,熬阿胶糕,红枣姜茶,等等。
红枣煮蛋,一定要加点红糖或者黑糖,甜美的味道才能更加浓郁。我们可以先将红枣和黑糖放在一起煮,彻底煮化后,再将鸡蛋剥皮放入。或者是打入一个生鸡蛋,做成荷包蛋的样子。
这样的一个鸡蛋,再加一碗红枣汤,非常适合女人吃。关键是操作简单,不需要什么烹饪技巧。经常做来吃,对提升气色有很大的帮助。
熬阿胶糕,一定是要配合大枣的,它们可是绝配!阿胶糕打成粉状,在锅中混合着冰糖熬化了之后,再加入大枣,或者是其它配料,冷却后切片,就是现在市面上卖得很贵的阿胶膏。
这样的小零嘴,一定要在家中常备。对于女人来说非常有帮助,补气养血,美容养颜,提升气色。
但我们在自己熬制阿胶糕的时候,基本上是不放冰糖的,只是会多多地加入大枣。因为以大枣的甜味来提升阿胶糕的味道,这样要比用冰糖更加的低脂。
红枣姜茶,在操作起来就更简单了。新鲜的生姜切成条,放在锅里烘干,放入玻璃罐中储存。喝水的时候,加入红枣,生姜丝,用开水冲泡即可。冬天喝了,浑身都暖和和的。
第二种:红薯。
冬天是吃红薯的季节,尤其是北方。冰天雪地中,手里捧着一个热气腾腾的烤红薯,甚至都成为了一副美景。
但是,除了烤红薯,今天还要向大家介绍几种可以存放的小零食。
1,烤红薯条。
将红薯去皮,切成条,裹上鸡蛋液和面粉一起调成的面糊,然后放在空气炸锅中烘烤。这就是香脆,甜美的烤红薯条。它带有一种油炸过的味道,但却又不是油炸,好吃而又低脂。
烤好的红薯条,可以放在通风处存放一到两天。想吃的时候直接吃,或者是再次放入空气炸锅中加热一下,都是不会太影响口感的。
2,晒红薯干。
晒红薯干是北方的冬天,很多人都很热衷的事情。将红薯蒸熟,切成条,在家里找个靠近窗户的地方晾晒。有院子的房子,甚至还可以将它们放在自家院子里晾晒。
喜欢吃硬的,可以多晾晒几天,喜欢吃软糯的,只需要晾晒两天即可。晾晒好的红薯干,可以放在一个密封罐子里保存,也可以放在干净的袋子里,密封保存。一次性多做点,可以吃一冬,非常好存放。
对于自制来说,这种方法是最简单可行的。虽然通过传统的“三蒸三晒”做出来的红薯干要更加的好吃一些,但由于操作方法太繁琐,对于家庭自制非常不方便。
第三种:黑芝麻。
黑芝麻也是非常适合女人吃的食物,并且用它也可以做成各种各样的美食。首先要说的是,黑芝麻糊。因为这是黑芝麻最直接,最省事的吃法。
其实超市里也有卖黑芝麻糊的,并且超级多,光听介绍都足可以让我们眼花缭乱。用水一冲泡,香味四溢,香甜可口。但实际上,纯黑芝麻糊并不是这个味道。
虽然闻上去也是很香,但却只香不甜,并且香得很自然,只是单纯的黑芝麻的香味。所以,我更加倾向于自己在家制作。
方法如下:
将黑芝麻放在锅里烘炒,直到黑芝麻在锅里噼里啪啦乱蹦即可。然后放在破壁机里,将其打碎。再将它们放在密封罐子里存放,用的时候直接拿来用即可。
早饭的时候挖一勺,用开水冲泡,非常方便。关键是只有黑芝麻,没有加糖,也没有加其他的添加剂,非常的有营养。对于控糖的女人来说,也可以大胆放心的食用。
第四种:银耳。
“甜品”是每个女人都喜欢的东西,但“爱吃甜品又怕长肉”也是女人们矛盾的事情。所以,我就找到了一种可以既好吃,又不长肉的甜品,其主要食材就是银耳和蜂蜜。
方法如下:
1,干银耳放在水里泡发,大约两三个小时就可以了。
2,放在锅中熬煮,开锅后再熬煮五六分钟,然后倒入碗中冷却,冷却到七八成即可。
3,此时倒入蜂蜜,并用勺子拌匀。
营养好喝的银耳汤就完成了,但是在烹饪的过程中需要注意的是:
蜂蜜一定要在冷却一会之后加入,因为蜂蜜不经烫,里面的营养物质在高温下就都被破坏了。另外,我们还可以在煮银耳的时候,加入大枣,或者梨等一起煮。这样既可以丰富银耳汤的口味,又可以使其更加有营养。
以上这4种小“零嘴”,是在家可以自己动手烹饪实现的。并且非常适合30岁以后的女人食用,对提升气色非常有帮助。大家可以根据老于推荐的方法,自己尝试一下。
如果你还知道其它适合30岁女人的小零嘴,不要忘记评论区留言告诉老于哦!