最近,美国老百姓被驴闹得有点慌。
据美国媒体报道,野马自由联合会称,美国有大量的野驴被非法运到墨西哥进行屠宰,然后卖到中国!
如果这个口子不堵上,美国野驴距离种族灭绝,已经不远了。
美国人民绝不是哗众取宠的。
据历史资料,1990年代,中国还有1100万头驴,现在这个数字已经降到了500万。
减少了一半!
按这速度,再过20年,中国将见不到一头驴了。
因此中国人开始了满世界搜刮驴子的运动,根据BBC报道,尼日尔2015年向中国出口2.7万头毛驴,到2016年前9个月出口量已经暴增到8万头。
这下可把尼日尔政府吓坏了,赶紧封锁了海关,禁止驴子出口。
你说,中国要那么多驴干嘛呢?
福建人微微一笑,“这肯定是广东人干的呗,老鼠、狐狸吃腻了,开始吃驴了。”
广东人委屈的说,“报告,这次真冤枉了,这次是山东人干的!”
1
传统上,驴在我们的印象中,是那任劳任怨、挑着担爬山涉水的小受。
但其实,时代变迁,今天它们已经变成了这样:
阿胶。
阿胶在我国传承3000年,被最早的医药经典《神农本草经》列为滋补上品。
另一本名著,李时珍的《本草纲目》称它为圣药,具有补血养血、滋阴润燥的功效。
今天,阿胶已成为我国非处方药的第一大品,滋补养生之首选。
它就是用驴皮做的。
阿胶熬制壁画
山东的东阿县,是阿胶发祥地,那里生产阿胶已有两千多年历史,如今大大小小的制胶企业有100多家,是为“阿胶之乡”。
阿胶之乡里,有一家名企,年产阿胶上千吨,垄断了全行业80%的利润,是为“阿胶之王”。
这家公司就是东阿阿胶(000423)。
2
2016年,东阿卖阿胶,卖了53.71亿元。
阿胶占了东阿总营收的85.18%,毛利高达74.11%。
盆满钵满。
但回到10年前,2005年,东阿阿胶的营收和净利润只有9.38亿、1.1亿。
十年之后,这两个数字换成了63.17亿、18.52亿。
2001-2016年,这15年间,东阿阿胶零售价从每公斤130元涨到大概5400元,涨幅超过41倍!
疯狂的阿胶!
阿胶卖的疯,价格涨的狂,上游原料驴皮自然也就成了稀缺品。
2000-2015年国内驴皮价格变化
你可以看到,2000年的时候,每张驴皮只需要20块钱。
而今天,2016年,一张驴皮的价格超过了2500元!
16年间,涨了120倍。
比房价涨的还猛啊,有没有?
但驴子呢,可就惨了,我们的驴子都不够用了,杀驴杀到了非洲、拉美,甚至美国人的后院。
1996-2015年我国毛驴存栏量
2016年,山东阿胶业协会推算,阿胶年总产量超过5000吨,熬制1000吨阿胶通常需要70多万张驴皮。
同时,东阿阿胶市场监测数据显示,每年需要驴皮400万张左右,而国内供应总量不足180万张。
阿胶企业们如今向全世界呼喊:快来给中国养驴吧,能发财!
之所以会出现这种强烈的供需矛盾,有两个原因——
第一是供应方,驴的繁殖能力太差,别的猪牛羊,一生就能生一窝,驴子可娇贵了,三年两胎,一胎一只,怀胎要14个月,生出来还要养一两年才能出栏。
所以,就算大家现在都去养驴,驴皮紧张的局面也得过个三五年方能缓解。
第二个原因,则是需求方。
其实回到10年前,阿胶只是一种寻常保健品,远没有今天的疯狂局面,改变这一切的力量,只是源自东阿阿胶。
以及东阿里的一个人,他踏着七彩祥云而来,一个人扭转了整个阿胶行业的命运。
3
东阿阿胶建厂于1952年,1993年由国有企业改组为股份制企业,1996年上市。
刚刚建厂的时候,东阿只有16口熬胶大锅,全手工操作。
连电都没有。
后来,一对夫妇来到了东阿,男的叫刘维志,女的叫章安。
他们从技术员干起,通过一项项技术革新,花了7年时间帮助东阿实现了机械熬胶。
在接下来的半生里,刘维志担任董事长,章安担任总经理,夫唱妇随,携手把东阿打造成了一个现代化高科技企业。
在刘的带领下,东阿规模日渐庞大,业务横跨20多个行业。
连啤酒都做了。
这似乎有点搞笑,但背后反映的,其实是阿胶业务增长乏力的焦虑。
没错,到2000年前后,东阿就已经奠定了自己阿胶行业第一品牌的地位,但天花板也越来越近了。
阿胶是干嘛用的呢?
补血啊,要补血的当然是女性了。
问题就来了,现在大家基本都吃饱穿暖的,贫血的人已经大量减少。
没事,谁会去买块阿胶吃?
女人就算来例假了,生娃了,也是吃燕窝、炖生鱼汤,谁会去嚼阿胶啊。
于是这个行业始终徘徊在小众范围里,做不大。
直到2006年,一个颠覆者出现了,他完全改变了这个行业的生态。
4
2002年,东阿阿胶国有股权转让,华润入主取得了东阿控制权,但在之后几年里,华润和管理层展开了上市公司控制权的争夺。
最终,这场较量在2006年以刘维志夫妇提交退休申请结束。
改朝换代的时刻到了,秦玉峰出任总裁,成为了东阿新的掌门人。
没有人会料到,秦玉峰的一项改革,将对阿胶业带来如何翻天覆地的冲击。
这项改革,名为“重新定义阿胶”——
“补血”的概念被放弃了,取而代之的是“滋补养生”。
名字上,“补血圣药”的宣传语,也被更换为了“滋补上品”。
看起来很简单,是不是?
但就是这短短的四个字,彻底打开了阿胶的想象空间,其威力就如同王老吉的凉茶,被重新定义为“预防上火的饮料”。
我们知道,王老吉此前的销量,始终徘徊在一年几个亿的数字上,但是转换了品牌定位以后,迅速走出广东,风靡南北,销量跃升至了200亿元!
阿胶也是这样。
以前是有病吃药,小众需求,现在是滋补养生,想不生病、防衰老,赶紧进补去。
东阿的故事里,传诵着这么一句话——
“滋补三大宝,人参、鹿茸和阿胶”。
自古以来,中国人就对养生拥有近乎痴迷的热情,从名贵灵芝到常见枸杞,众多滋养食物在中国食谱上流传千年。
看看广大中老年朋友在朋友圈里天天转发养生文章,广场上载歌载舞就知道了。
东阿终于从小池塘进入了辽阔的蓝海市场。
看看东阿的广告是怎么打的:
送礼、给最爱的TA,
我负责赚钱养家,你负责貌美如花……
幸福就是,和你一起,慢慢慢慢变老……
心动不心动?
重新定义阿胶,让东阿的业绩就像坐上了火箭。
2006-2016年,东阿销售收入从10.8亿增长到63.2亿,年复合增长19.4%。
净利润从1.5亿增长到18.5亿,年复合增长28.7%。
东阿在壮大自己的同时,也引领了整个阿胶行业的价值重塑。
2008-2014年,国内阿胶市场规模从64亿,增长到了236亿,年复合增长24.3%。
中国产业信息网预计,未来5年阿胶市场增速保持在10%-15%,2020年规模将超过520亿。
认知的改变,带来的是数百亿的滚滚财源。
5
高逼格的产品,必然要配上高逼格的价格。
东阿开始提价了。
其提价动作之稳定,丝毫不逊色于茅台老祖。
2005年至今,东阿阿胶提价17次,几乎一年一到两次,出厂价从不到200块一公斤涨到了超过3000元。
2005年至今东阿阿胶出厂价
但每次提价,都是在割消费者的肉,东阿又是怎样让大家割得心甘情愿的呢?
首先当然是讲得一把好故事,滋补养生、血气双补、养颜保健,送礼、送老婆、送妈妈,体面又充满爱心。
按秦玉峰的说法,这不叫涨价,我们这叫价值回归。
知道么,明代的时候,阿胶价格要每斤三两二钱白银,换成人民币那可是8000-12000元啊!
现在的价格还便宜着呢。
更况且,现在需求这么旺,上游驴皮贵了啊,涨价我们也是迫于无奈。
讲得好有道理,我竟无言以对!
驴皮价格从2012年之后加速上涨,从不到500涨到2500元,涨幅超过5倍。
但这几年,东阿通过大幅提价,阿胶产品毛利率丝毫没被驴皮影响,反而在逐步提升。
与其说,驴皮抬价迫使东阿阿胶提价,还不如说是阿胶提价让驴皮值钱了。
这正是东阿的厉害之处。
十年来,通过循序渐进,小步快跑的提价,彻底扭转了民间对阿胶的价值认知。
当一个品牌处于长期的牛市状态,人们将会默认其具有不断上涨的潜力,进一步的追捧,并为其买单。
房价、茅台价格的持续上涨,都是类似的参照。
当然,这事只有东阿敢做,也只有东阿能做。
2012年至今,东阿阿胶提价幅度超过5倍,而另一个品牌,福牌阿胶产能和销量都胜于东阿,但同期涨价幅度只有2倍左右。
不是所有的阿胶,都叫东阿!
2015年国内阿胶市场主要竞争格局
2016年,东阿阿胶的品牌价值增长到了304.53亿元。
很明显,东阿现在是下不来了,无论是从维护阿胶形象还是维护自己的竞争优势,东阿都必须持续的提价。
但,每年在消费者的钱包上割刀子,大家也是好痛的呢,消费者真的会心甘情愿一直买单吗?
实际上,如此大幅的提价,已经让东阿的销量出现瓶颈了。
今年上半年,东阿营收和净利润同比增长9.72%、8.75%,增速略微低于去年的提价14%。
也就是说,销量其实已经在下滑了。
但如果我们放到一个更长的周期来看,最近3年,东阿阿胶的价格从1390元/斤高基数上又翻了一倍到2017年的3318元/斤。
这样的涨价幅度,仍然能够获得收入上的成长,说明销量上的下跌是有限的,随着整体收入水平的跟上,很快就能恢复增长。
问题不在品牌认同度,只是价格涨的稍微猛了一点,需要时间消化一下而已。
2006-2016东阿阿胶阿胶块销量估算
6
价格问题解决了,接下来就是上游原料,驴皮的问题了。
当大量的农民看到驴皮值钱,会不会一拥而入,形成驴皮在几年之后的产能过剩呢?
其实,驴真没那么好养。
这些年驴越发短缺,除了阿胶需求巨大,还有——
农业机械普及,驴之前的役用功能打折了;
比起猪牛羊和禽类,毛驴的饲养难度大,要人喂养,出栏周期还要两三年,一般农民还要干其他活呢;
毛驴的饲养成本比较高,一头驴现在一般就赚1000块左右,没地他们也难以大规模养殖,几年下来收益一般。
那进口的呢?
生驴皮风险级别为1级,国家设置进口配额制,绝大多数进口商没有进口渠道,大量进口难度大。
所以,对阿胶行业来说,未来几年,驴是最重要的战略资源。
东阿是怎么做的呢?
东阿利用手上的巨额现金,开始了大规模的收购驴皮,囤积驴皮。
资料显示,东阿的原材料存货从2014年9650万暴增到2016年16.89亿,今年上半年继续大买,已经增大到25.9亿。
2000-2016年东阿原材料存货
东阿还在全国各地兴建毛驴养殖基地,投资控股毛驴养殖企业,建立了巴林左旗、敖汉旗等20 个毛驴药材标准养殖示范基地。
并且,启动了山东聊城和蒙东辽西两个“百万头”养驴基地建设计划。
东阿还主导上线了中国驴交易所,是不是有种庄家控盘的感觉?
筹码在自己手上,爱怎么玩就怎么玩。
之前,驴的主要经济价值在驴皮,养驴的效益并不是很高,现在东阿自己养了,当然不会那么轻易放过一头驴。
东阿提出了一个“以肉谋皮”的战略,一头驴就是一个小银行,东阿深度挖掘驴肉、驴奶、驴血、驴胎盘和驴骨等附属品的商业价值,使驴的综合价值提升5-6倍。
于是,东阿的驴奶产品开始做上市推广了。
东阿正在养的,是一头叫做“闭环生态”的驴。
7
8月9日,《人民日报》发了一篇文章,指出:如果以原料驴皮的供应量来计算的话,我国阿胶年产量应该只有实际销量的6成左右。
也就是说,因为高价,不法商人开始铤而走险了。
市场上所见的阿胶,大约有4成,是由“假驴皮”做出来的。
亲爱的消费者们,如果你有钱了,你会选择价格便宜却品质无法保证的假阿胶呢,还是选择大品牌信誉有保证的东阿阿胶?
请记住,不是每块阿胶,都叫东阿的。