备：阿胶原块（1斤）
辅料：红枣 500g 核桃 500g 枸杞 250g 芝麻 500g
1，烊化阿胶块，必须要烊化48小时才可以祛胶火，不要为了快捷方便而去打粉哟，只有这样慢慢烊化，才可以保证阿胶发挥最大的药效～
2，泡好的阿胶中火熬制（期间用木铲不停搅拌）
3，阿胶熬化以后一直熬制到挂小旗然后放入老冰糖，
开中小火继续熬～
4，熬制阿胶挂大旗，出现液泡，关火（这期间时间比较久40分钟到1个半小时，注意掌握好火候吧）
5，关火，依次加入辅料，核桃、大枣、枸杞、芝麻
芝麻分3次少量加入～（搅拌速度要快，不然考验手劲儿）
6，搅拌均匀后就可以出锅啦，有木铲舀入模具定型盒，
用擀面棒压实，一定要使劲压哟～
7，冷却后切条 切片 包上糯米纸穿上外套 封口 包装好就完工啦✌️✌️
（整个过程需要的是耐心掌握好火候，最后快要出锅的时候一定要最小火，以免糊锅哈）over
补充说明：卖相不错，口感更棒呀，吃了都爱上了嘿嘿
