好吃的蜂蜜燕窝怎么做?
蜂蜜燕窝的做法
将干燕窝放入温水中泡发,滤出其中的杂质,之后,再用纯净水二次浸泡。
燕窝泡发后,放在滤斗内控出水分,之后,撕成条备着。
准备好的燕窝这时可以放在炖锅内了,并倒入适量的水,开始炖煮。
隔水用温火炖煮过后,再倒入适量的蜂蜜,也可以放一些冰糖,这时候就可以食用了。
吃蜂蜜燕窝的功效
燕窝味甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药,而蜂蜜也属味甘性平;入肺、脾、心、胃和大肠经。两者都属补阴食物皆可同食。所以,根据平常自己的需要,可以在燕窝中放入适量的蜂蜜,不仅口感好,吃起来好处也很多。
蜂蜜燕窝适用的人群有很多,像老年人,儿童青少年等等,这种美食,对女性来说更是大大的福音。女人常吃蜂蜜燕窝,可以护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮。补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。现在,已经有不少的女性明星在食用这种燕窝了,事实证明,效果极佳。