原标题：阿胶，不就一张驴皮熬制成的药膏吗？你说它能有多神奇的功效？@进补的你|十跖·每日一药
常听人讲，阿胶乃大补之品。
尤其是身体虚弱的妇女患者，更是对症。
果真？
未必！因人而异，要对症入药。
这不，昨晚的夜已深，还有一姑娘在微博上吐槽：阿胶糕好像吃上火了，看样子有点感冒，好像海要发烧；还有，今天的肚子很胀，但竟然没有上厕所的感觉……
中医理论认为，阿胶系上等妇科良药，有滋阴补血之功效，但不是适合所有人的。
比如阳虚者应慎用，服用后或许会出现胃部饱胀、食欲不振等不适症状。
还有，服用后可能会出现火气亢盛，导致鼻腔、口腔等身体部位发生热疮，或发出喉咙干痛、大便秘结等症状。
所以，在产品的说明书上，一般都会注明服用事项，涵盖了脾胃虚弱、感冒患者不能服用等内容。
当然，阿胶还是好处多多的。除了文开头所说的功效外，阿胶还具有改善睡眠的功效，可用来调理头晕，失眠，心悸，面色苍白等体征病态。
这个说法是有中医理论驱动的：阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用；此外，还能稳定精神情绪，消除抑郁，紧张，烦躁，起到安神之功效。
不过，好东西也要分时候享用。
有养生专家就在微博、微信等自媒体上撰文称，春天里不宜服用阿胶。因为，从生理角度上来看，人的胃肠在春季时候的消化能力相对欠缺，饮食上应注意清淡，特别是炎症患者，还要注意加强饮食忌讳，不吃辛辣、生冷等食物。
说到这里，十跖君插播一条关于阿胶与阿胶糕的区别常识。
这其实也是区分食品、保健品、药品的一个常识。
阿胶糕以阿胶、核桃仁、黑芝麻等作为原料，添加冰糖、黄酒等辅料，经加工而成的块状或片状食品，属于食品；而阿胶是药品，具有补血止血的功效，主要用于失血贫血、缺铁贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。
为什么要说这个呢？
因为，在咱们的生活中，的确发生过一些需要“进补”的中老年人因对食品、药品的概念混淆，导致自己上当受骗，花了不少钱，买到的只是食品或保健品，而非药品。
说到这，有人可能会发出疑问了：阿胶，不就一张驴皮熬制而成的吗？真的有那么神奇吗？
这话没毛病。
的确，阿胶的原材料就是驴皮。
但这张驴皮来之不易，价格不菲。
阿胶不神奇，但的确有疗效。
毕竟它是药品。
其产品说明书上就直接“表白”：本品补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
为什么阿胶价格那么高呢？
十跖君这里溯源一下：
1、原材料供应紧张。2015国家畜牧统计年鉴显示，驴存栏量已由1996的944万头，下滑到目前的542万头，每年下降约2.88%。
2、原材料市场价格上扬。有资料统计显示，2000年市场上每张驴皮价格仅有20多元（每张驴皮约3.5-4千克），到2013年每张皮已飙升至600元左右，而到了2016年更是暴涨至2500元。
十跖这里普及一下毛驴养殖情况：
毛驴有关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴等品种，以华北、甘肃、新疆等地居多。德州驴又称无棣黑驴，其驴皮是熬制名贵中药阿胶的上等原料。
如何解决原材料的短缺问题呢？
有人已经提出了“政府+企业+银行+合作社+家庭养驴场”，称通过专业系统饲养，可持续地增强驴皮的转化能力。
十跖检索，目前市面上的阿胶品牌有：同仁堂阿胶、福牌阿胶、宏济堂阿胶、东阿阿胶、桃花姬阿胶、太极阿胶、胡庆余堂阿胶、贡禧堂阿胶、雷允上阿胶等多个品牌。
关于食用阿胶的几个方法：
1、阿胶不宜直接入煎，要单独加水蒸化。注意，新熬制的阿胶不要着急服用，避免“上火”。
2、根据身体情况来食用。如失血后的头晕乏力，可配党参、黄芪、人参、熟地、五味子、当归、白及、天冬等中药入药。
3、肺结核咳血：把阿胶研成细末，一天2到3次，每次服用20至30克，温开水送服。
4、虚劳肺燥咳嗽：与人参、麦冬、杏仁等一块入药。
拒绝慢性病，从每天一个小运动开始。
