阿胶糕食用量可以因人而异,初服者开始三天每天服用一块,再慢慢增量到2块,并可根据身体调整用量,下面小编给大家介绍下几种阿胶糕的做法。
阿胶核桃红枣糕
配料:阿胶250克,米酒250克,冰糖220克,核桃250克,黑芝麻粉250克,红枣500克。
方法:
1.将阿胶压碎后,放入容器内,倒入米酒,盖上盖子,放入冰箱2天。
2.把核桃切成碎粒,用冰糖碾碎,用红枣去皮。用100毫升热水把容器放大,轻轻搅动。
3.倒入煮熟的黑芝麻粉、胡桃丝、红枣及冰糖,在蒸锅内蒸1小时至1小时半,并继续搅拌。
4.倒入箱内,冷却并储存在冰箱中。
使用方法:冷却,冷藏,切成小块,每天取1-2片.
阿胶枸杞固元糕
配料:阿胶120 g,冰糖80g,蜂蜜8g,龟苓粉40g,黑芝麻125g,枸杞60g。
方法:
1.用400毫升的水溶解阿胶、蔗糖和蜂蜜,倒入电磁炉的不锈钢锅中,然后连续搅拌,用中火加热,直到完全溶解胶和蔗糖。
2.取龟苓粉,加入400毫升水制成糊状,倒入不锈钢锅内,加热至沸腾,加入黑芝麻、枸杞,用中火加热3分钟,调温保持轻微沸腾2分钟,倒进箱内,凉快,冰箱存放。
用法:每日两次,取60克,用干净勺子挖,冰箱冷藏。
阿胶百合莲子固元糕
配料:阿胶120g,百合60g,莲子100g,蔗糖80g,蜂蜜8g,龟苓粉40g。
方法:
用400毫升的水溶解阿胶、蔗糖和蜂蜜,倒入电磁炉的不锈钢锅中,用中火加热,继续搅拌,完全溶解阿胶和蔗糖,取龟苓粉,加入400毫升水制成糊状,倒入不锈钢锅内,加热至沸腾,用中火加热3分钟,加入莲子、百合花,调温保持轻微沸腾2分钟。
倒进箱内,凉快,冰箱存放,每日两次,取60克,用干净勺子挖,冰箱冷藏。
人参阿胶糕
配料:阿胶150克,黄酒350毫升
方法:
把阿胶泡在米酒里,之后再用少许水炖,加入适量人参或人参粉,与桂圆肉混合,加入冰糖蒸约1小时。
放入冷冻阿胶糕,放入冰箱冷藏。
用法:早晚服用1~2汤匙。
以上就是跟大家分享地关于阿胶糕的几种做法的相关内容,希望通过以上内容,能让大家对阿胶糕有更进一步了解。
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