四物汤是一种比较适合女性来喝的传统药膳，里面有很多中药材，能够达到养血补血作用，坚持喝一些四物汤就可以让女性的身体更加健康，有血瘀问题或者是月经不调的女性，就可以吃一些四物汤来调理，下面就给大家介绍一下四物汤怎么做。#养生汤#
四物汤是什么
四物汤是一种药膳，主要的药材有熟地黄，白芍，川穹，当归，搭配在一起慢慢熬煮成汤来服用，能够达到养血补血作用。
四物汤怎么做
制作四物汤就需要使用到川穹，熟地，当归以及白芍，把这些中药材清洗干净，这样就可以把一些杂质灰尘去除，有一些药材被熏得时间很久，而且又沾染了很多杂质，所以放到清水里面浸泡一下会更加安全，把这些药材一起放进砂锅当中，加入适量的水，用中火煮开，然后再改成小火慢慢的熬煮10分钟，一定不要使用大火，否则很容易让身体出现不舒服的症状，为了能够让药物被身体更好的吸收，一定要注意所有的药汁不要一次性倒完，应该留适量，然后再加入适量的水，反复煮几次，可以让它的功效更好地发挥出来。
四物汤搭配什么东西煮
四物汤可以搭配乌鸡一起煮，准备半只乌鸡，一些四物汤，盐，米酒，生姜，先把乌鸡宰杀清洗干净剁成块状，然后放倒开水里面煮几分钟，四物汤倒进锅里面，加入适量的水煮开，再改成小火慢慢煮50分钟左右，把渣滓去除，电锅的外锅里面加入一些水，内锅里面加四物汤以及乌鸡块，米酒，生姜放进去就可以开始煮了，煮好以后还需要在焖煮10分钟左右，吃之前加入适量的盐调味。
四物汤可以和排骨搭配在一起煮，需要准备一些四物汤，养生酒，米酒，排骨以及盐，先把猪肋排清洗干净，血水去除，然后再清洗干净，锅里面加入适量的水，把猪肋排，养生酒，米酒倒进去，用大火煮开，然后再改成小火慢慢的熬煮一个半小时就可以吃了。
四物汤的功效与禁忌
四物汤可以起到养血调经作用，很多女性有月经不调问题，这个时候喝一些四物汤就能达到排除血块作用，可以让腹部疼痛以及腹胀问题得到缓解，月经血排出的速度就能更快，而且喝一些四物汤还可以达到补充铁元素作用，头晕目眩，贫血问题就能得到有效解决。
服用四物汤还可以预防衰老，让皮肤更加滋润，让手脚冰冷的问题得到调节，脸色也可以更加红润，看起来整个人年轻不少，四物汤比较适合亚健康人群来服用，平时锻炼少，容易疲累，压力大的人就可以喝一些四物汤。
适当的喝一些四物汤可以让整个人的精神变得更好，女性朋友很容易出现四肢怕冷的症状，这个时候喝一些四物汤能够达到的功效作用就非常多，能够达到强身健体作用，不再害怕寒冷，而且气血通畅以后皮肤的光泽度也会变得越来越好。
女性处在更年期阶段最好不要喝四物汤，因为更年期女性本身就容易出现流汗不止以及身体发热等症状，是肾虚方面的表现，而且更年期女性体质偏热，如果再喝四物汤就会让不舒服的症状更加严重，口干舌燥患者不要喝四物汤，会让这种症状变得更加明显，患者也会觉得更加不舒服。
四物汤的功效作用虽然非常多，但一定要注意热性体质的人不要喝四物汤，否则很容易导致喉咙痛，皮肤痒等症状出现，身体发炎的人也是不能喝四物汤的，肠胃功能差的人不要喝四物汤，容易导致拉肚子症状出现。
四物汤什么时候喝最好
四物汤一年四季都是可以服用的，每天可以在吃早饭，中午饭，晚饭之前的一个小时喝，连续喝上一个礼拜就能达到补气补血作用。
上面介绍的就是四物汤怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，四物汤的做法非常简单，只要注意调整好火候，适当的服用一些四物汤功效作用也非常多，当然也需要注意一些禁忌，对于热性体质以及脾胃功能不好的人来说是不能够服用四物汤的，会让身体出现更加不舒服的症状。
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