大家好，我是强子。前几天有朋友留言，说吃阿胶恶心，有哪些吃法？在很多人的印象中，阿胶滋阴补血很好，一般都是秋冬季节来用，那夏季吃阿胶会不会上火，阿胶有哪些吃法呢，如何辨别阿胶好坏，今天简单说一下：
一夏天如何吃阿胶上火吗？
夏季暑热伤阴，容易引起肺燥，阿胶能够滋阴润燥，对于身体虚弱需要进补的人来讲，夏季吃阿胶也是没问题的，但是要注意这几点：
1.预防反胃：就像开头说的，有人吃阿胶恶心，反胃，不太习惯阿胶的味道，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况。
2.防消化不良：阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
3.注意用量：夏天吃阿胶要看个人的具体情况而定。即便是可以吃的人，夏天服用阿胶也不能像冬天一样，关键要减少用量，建议一次不要超过9克，出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃。
4.注意搭配：在夏天服阿胶，需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。
5.防上火：有的人服用阿胶，会出现口唇，鼻腔干涩，眼睛发红，甚至喉咙干涩，便秘等症状，因为刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
二阿胶有哪些吃法：
1.嘴里含化：阿胶可以直接放在嘴里含化，只是稍有气味，如果你能接受，这是最简单的吃法。
2.制成阿胶糕：这个应该是最常见，也是很多人最适合的方法了。可以让厂家帮忙，也可以自己制作，阿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250克，冰糖150克，黄酒250毫升，自己熬制。
3.加糖，蜂蜜冲服：将阿胶打成粉状，每次3-6克，加开水，在加入冰糖或蜂蜜即可。
4.阿胶鸡蛋汤，阿胶粥：阿胶用开水化开，鸡蛋调匀，煮成蛋花；或者和大米，小米，阿胶冰糖，一起熬粥喝也没问题。
5.阿胶煮红枣，炖肉都可以。
三如何辨别阿胶好坏：
1.看：看阿胶的颜色：东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。
2.闻气味：将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香；若是假阿胶则有明显的异臭.还可以吧阿胶砸碎放入杯中，加沸水放置1-2分钟，好的阿胶，胶液澄清，有清香，次品液体混浊，有刺鼻的异臭味。
3.认大品牌，打电话防伪。
今天说这些，明天见！
