依据一份最新的研究，肉桂能改善糖尿病前期的血糖控制情况，并能延缓向2型糖尿病发展。
据估计，美国有将近9千万人处于糖尿病前期。这种情况通常会出现血糖水平比正常值高，并通常会发展为2型糖尿病。要明确具体的方案来预防从糖尿病前期发展为2型糖尿病很有挑战性。
该项新的研究显示，在12周的研究中，将肉桂添加到饮食中有助于保持处于糖尿病前期的受试者的血糖水平稳定。这一发现为进行更长时间更大规模的研究来明确肉桂是否可以降低2型糖尿病的发病风险提供了理论依据。
该项随机性的临床试验调查了肉桂对51名处于糖尿病前期的受试者的影响。受试者服用500mg的肉桂胶囊或者安慰剂，一天三次，共12周。研究人员发现，肉桂可以降低不正常的空腹血糖，并改善身体在进食碳水化合物饮食后的反应。人体对肉桂的耐受性较好，并不会导致特别的副作用或者不利影响。
