1，假胶。 2，用黄酒熬才行。 3，加入黑芝麻，核桃仁，冰糖，改良口感，不然会很腥。 相同量的黄酒和阿胶混合在一起，一次没成果冻，一次成果冻状，我想有两个原因，第一个是时间问题，阿胶有没有充分的融化，第二个是阿胶的真假问题，正品阿胶…
只要没有霉变就可以食用
成不成冻与加酒的量有关，酒多阿胶稀了就冻不起来；至于阿胶的真假问题，建议一要买国药准字的，也就是药品级的阿胶，二要到正规的药店购买。仅供参考！
相同量的黄酒和阿胶混合在一起，一次没成果冻，一次成果冻状，我想有两个原因，第一个是时间问题，阿胶有没有充分的融化，第二个是阿胶的真假问题，正品阿胶的含量要比小牌子的阿胶高的多，如果说假牌子，那肯定不会凝固了。
这应该属于正常范围之内的，阿娇也属于一种合成的补品，而且正常情况就是办胶植状态，可以肯定的说这是正常的 。
先用黄酒泡阿胶。 烊化过程可能需要整整24小时。 待阿胶完全烊化了。 再兑入药汁中。
只要没有霉变就可以食用
1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒； 2、.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，（黄酒要浸过阿胶）泡几个小时后，下锅蒸（也可加上红枣、芝麻等）。 3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30–40分钟，阿胶完全融化到黄酒里； 4、将蒸成了糊糊…
阿胶是驴皮熬制成的，就是胶状的啊！直接吃阿胶难吃啊，可以试着吃阿胶糕嘛，好吃效果也不错，坚持天天吃都没问题。我就是吃阿胶糕哦，都上瘾了
水多了，不用放火蒸都行，它自己会软下来的。不过口感不好，放两茶匙水就行了。
