阿胶用黄酒,浸泡数天后,一种是完全溶解,一种是果冻状,请问那是真的? 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1 次 可…
成不成冻与加酒的量有关，酒多阿胶稀了就冻不起来；至于阿胶的真假问题，建议一要买国药准字的，也就是药品级的阿胶，二要到正规的药店购买。仅供参考！
阿胶的成分有驴皮，阿胶溶于黄酒在冰箱的低温下成皮冻
1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒； 2、.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，（黄酒要浸过阿胶）泡几个小时后，下锅蒸（也可加上红枣、芝麻等）。 3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30–40分钟，阿胶完全融化到黄酒里； 4、将蒸成了糊糊…
正确的泡阿胶方法: 黄酒倒入阿胶里面，泡二十四小时，再看阿胶，虽然没有化开，但是有些软了。然后，把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅…
相同量的黄酒和阿胶混合在一起，一次没成果冻，一次成果冻状，我想有两个原因，第一个是时间问题，阿胶有没有充分的融化，第二个是阿胶的真假问题，正品阿胶的含量要比小牌子的阿胶高的多，如果说假牌子，那肯定不会凝固了。
会。 粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡后，很容易将阿胶烊化，所用的时间比较短，几个小时就即可，一般需1到4个小时。块状的阿胶又分为两种，如果块状阿胶用大块的阿胶的话需浸泡3天才可以。而碎块状的阿胶可以短一些，需要泡大约2天。 块状…
这应该是假的，或者是劣质品，好的阿胶，基本上12小时左右就融化了
成不成冻与加酒的量有关，酒多阿胶稀了就冻不起来；至于阿胶的真假问题，建议一要买国药准字的，也就是药品级的阿胶，二要到正规的药店购买。仅供参考！
阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因： 1.增加阿胶的功效 用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。 2.软化阿胶 用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。 3.去阿胶…
