即将入冬，有很多女性朋友开始准备做起阿胶糕
百膳王也很理解大家保养身体的心情，而且阿胶糕的的确确具有不错的补血作用，对女性朋友月经不调、宫寒、经痛都有着不错的调理效果；
但是，阿胶糕终究不是零食，而是一种保健食药，所以，要想真正达到一定的疗效需要对症调理，而且也本身有着一些注意的问题。
1.阿胶糕是不是补气血的佳品？
很多顾客都认为阿胶糕是补气血，其实气血气血，气和血相辅相成，两者相辅相成却又不同，气虚和血虚是两种不同的症状，阿胶糕对于血虚有着不错的调理效果，但是对于气虚就要差一点了，所以如果大家要想兼顾补气的话，建议在阿胶糕里加入一味西洋参，因为阿胶、红枣等本身就是温性燥性的，西洋参滋阴性凉，二者中和更好。
2.哪个时间段食用最好？
从季节来看，秋冬季食用阿胶糕最为不错，从一日食用来看
（1）早饭前30-60分钟空腹吃1片（早饭前吸收最好）
（2）睡觉前30-60分钟空腹吃1片（晚上代谢最好）
⚠️每日摄入6-9g，不要超量，比如按照1斤阿胶加必备辅料出5斤阿胶糕的标准比例，1斤阿胶糕的阿胶含量就是100g，因为手工阿胶糕是手工切片，每斤阿胶糕切的片数都不一样，比如一斤切40片，每片阿胶糕的含量就是100÷40=2.5克，再按照每天需要摄入6-9克的标准吃就可以
3.哪些情况适合食用阿胶糕
其实根据阿胶糕的主要效果来看：补血我们就知道因血虚（西医叫贫血，其中有一些差别）而导致的一些情况百膳王都可以食用阿胶糕如：
（1）月经不调、量少、痛经
（2）孕前备孕调理、产后恢复
（3）日常保养、延缓衰老
（4）营养性贫血、缺铁性贫血
（5）由于血虚引起的身体孱弱、体质虚亏
（6）由于血虚引起的失眠多梦、惊悸不眠
（7）由于血虚引起的头眩眼花
4.哪些情况不适合食用阿胶糕呢
（1）一般的女性我都建议在秋冬季适量的食用一些阿胶糕，但是如果本身属于偏燥热体质，易上火、皮肤容易长痘、大便干结、口干舌燥等情况，建议可以采用其他补气血食疗方法，阿胶糕并不是唯一的
（2）在月经期间，不建议食用阿胶糕，因为阿胶本身就是补血止血的，而月经是一个排出身体废血的过程，这时候食用阿胶糕会扰乱正常的新陈代谢
（3）孕妇不能食用，因为阿胶具有一定的活血化瘀的效果，而孕妇在我们中医上又属于一个凝血聚气的过程，所以是不能食用的
（4）糖尿病等三高人群，一来红枣等辅料本身属于高糖高油，另一方面阿胶这些温燥性会刺激肝阳偏亢，对高血压也有一定不可控的风险
（5）脾胃虚弱消化不好的人，阿胶较为滋腻，对于脾胃有着很大的负担，所以不建议食用，百膳王如果非要食用也建议食用3年以上的老胶
（6）有外伤伤口未愈合情况也不要吃
（7）感冒发烧发热不要吃
（8）萝卜、浓茶等一些食品对于阿胶的吸收有一定阻尼情况，会减缓阿胶吸收
5.如何分辨真假阿胶
（1）阿胶糕中的阿胶含量要达到10%以上才具有保健效果，最佳含量要在25%左右，所以一般低于500以下的阿胶糕大部分就不太真，毕竟商家也要赚钱
（2）取一片阿胶糕放到碗中，倒入开水，真阿胶糕会在很短时间内融化开，辅料会分离出来，假阿胶糕因为是用明胶或者杂胶熬的，融化的会特别慢
（3）阿胶糕的包装袋不要打开，取一片放到碗里，碗里倒上开水淹没阿胶糕，用筷子压住阿胶糕百膳王，计时一分钟然后把阿胶糕从水中拿出来，百膳王撕开阿胶糕包装，把阿胶糕放到手心里，轻轻用力握紧拳头两三次，真阿胶糕会被挤压的粉碎并粘在手掌上，假阿胶糕不会碎，或者只是断成两三小块，差别很明显
关于阿胶的问题大概就是上述这些，百膳王希望大家认真阅读后能正确的服用阿胶糕；后期我会再写一篇关于气虚和血虚的判断方法和调理方法的文章，让更多人血虚如何食疗调理自己的身体
