三蒸三晒的大枣，你吃过吗？吃出了阿胶枣的感觉

今年的红枣刚收到，我就迫不及待的做成了：蒸枣蒸枣的作用，好处，网上说了一大堆，我就不说了！我自己觉得，蒸出来红枣，有点像阿胶蜜枣，颜色比红枣深，口感软糯，红枣皮可以剥掉，比没蒸前甜了很多，晶莹剔透的，总之：我喜欢蒸过的红枣！

蒸红枣方法说起来简单，过程有些耗时！我一早把红枣用面粉洗干净，再用清水反复冲洗，蒸锅加足够的水，冷水蒸枣，水开计时30分钟。然后，把红枣拿到通风的地方，放置，晾凉。完全凉透，再一次，等蒸锅的水烧开，放上红枣，蒸煮10分钟，然后重复，晾凉。第三次蒸煮，水开以后，蒸煮5分钟，就可以。然后继续，晾凉，通风。