原标题：生活abc：一星期吃几次粗粮好？粗粮最好适量蒸着吃
成年人每天食用全谷物和杂豆类在 50g~150g范围最佳，但有些人偶尔一次吃粗粮后，会出现肠胃不适等情况，今天我们就来和大家说说吃粗粮的几大讲究及吃粗粮的注意事项，一起看看吧。
吃粗粮要注意烹饪方式
有些人吃粗粮，喜欢加入大量油、糖，这样对胃溃疡、消化不良等肠胃病人群，就不是养胃而是伤胃了。所以，如果大家食用粗粮，烹饪方式很重要，尽量食用纯粹味道的粗粮，少放盐、糖、碱， 对机体摄入营养更有利。
吃粗粮最好蒸着吃
蒸杂粮饭，水分低，通过充分咀嚼后，可增大肠胃体积、增强饱腹感。最重要的是杂粮饭有“二低一少”的特点，低血糖负荷、低血糖生成指数、营养损失少，整体上更适合慢性疾病人群以及控制体重的人群食用。
一星期吃几次粗粮好
建议一星期最少吃 2-3次粗粮，平常一日三餐当中，可以将一餐的主食用粗粮代替。从营养学的观点来看，粗粮和细粮各有特色。因此平时吃主食时，应尽量避免品种单一，最好粗、细粮混合食用或轮流食用。
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