原标题:气血虚的人,一到秋天老得更快,用好这几样食材补气血
到了秋天,气血虚的女人老得会更快
常言道“夏后无病三分虚”,经过一夏的高温暴汗,气随汗液流失,汗血同源,气血难免会有所损耗。到了秋天,气血津液供应不够,加上秋季比较干燥,加重了气血的干涸,本就气血亏虚的女性朋友就会感觉一到秋天老得更快,头发更毛躁了,掉发更多了,皮肤更暗淡了,斑点更多了,皱纹更深了……
三样血肉有情之品,补足气血,在秋日里容光焕发
中药里的血肉有情之品是与金石草木无情之品相对而言的,主要是指人与动物等的血与肉之类的有情感之物,可以用来填补人的精、气、神,达到调整阴阳、补益气血的目的。一般认为,血肉有情之品较其他中药来说,取象比类,能够更好地滋养人体。下面就给大家推荐三样适合秋日补气血的血肉有情之品。
阿胶
阿胶是驴皮熬制成的胶块,性平,味甘,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润肺功效,适用于面色萎黄、眩晕、心悸等血虚症,虚劳咯血、吐血、便血、尿血、崩漏等出血症;热病伤阴、虚烦不眠等症。
阿胶补血作用较佳,为治血虚的要药,是贫血之人的药膳佳选,秋日补气血可以搭配党参、黄芪等补气药同用,共奏补气养血之功。
阿胶滋阴润肺的功效也让它成为秋日食疗之选,可用于调理秋日干咳或咳嗽痰少而黏、咳血丝痰、鼻干出血等肺燥之症。
鳖肉
鳖肉也就是甲鱼肉,性平,味甘,入肝经,具有滋阴补肾疗虚功效,适用于骨蒸劳热、久痢、崩漏带下、瘰疬等症。
鳖肉滋养阴血的功力十分强大,中医古籍《别录》还记载鳖肉“主伤中益气,补不足”,秋日补气血可以搭配猪瘦肉和黄酒等食材烹饪,共奏补气养血、补而不滞之功。
需注意的是,脾胃虚寒和孕妇不宜食用鳖肉。
猪蹄
猪蹄性平,味甘咸,入胃经,具有补气血、润肌肤、通乳汁、托疮毒等功效,适用于虚伤羸瘦、产后乳少、面皱少华、痈疽疮毒等症。
自古以来,猪蹄就是补气血的佼佼者,很多地区的产妇在坐月子或者哺乳期便有喝猪蹄花生汤、吃猪脚姜醋蛋、猪蹄黄酒炖鸡等猪蹄美食来食养气血的习俗,其中不无道理。
秋日选用猪蹄食疗,除了可以补气血,还可以润肤抗秋燥,是女性朋友不容错过的美容圣品。
秋日补气血食疗方1——参芪阿胶炖瘦肉
材料:党参20克,黄芪20克,阿胶1片,红枣6颗,瘦肉200克,生姜3片(2~3人份)
做法:瘦肉切片焯水,与上述材料一同放入炖盅中,加适量清水,大火烧开后关中小火炖1个小时,根据个人口味加盐调味即可食用。
功效:补气养血,强身健体。
适合人群:气血虚者,一周2-3次。一般人群秋日补气血食疗一周1次。
秋日补气血食疗方2——猪蹄花生汤
材料:猪蹄1个,花生半斤,党参20克,红枣6颗,生姜3片(2~3人份)
做法:
1.猪蹄处理干净后剁成小块,放入锅中,加水没过猪蹄,并加入姜,大火烧开后捞起猪蹄,洗去表面浮沫。
2.将猪蹄与上述材料一同放入高压锅中,加适量清水,烹煮半个小时,根据个人口味加盐调味即可食用。
功效:补气养血,美容养颜。
适合人群:气血虚者,一周2-3次。一般人群秋日补气血食疗一周1次。
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