原标题:阿胶糕自己在家也能做,真材实料,没有添加剂,一天一块气色好
在准备的时候,如果我们准备到是阿胶块的话,要提前一天用黄酒浸泡,但是是阿胶粉的话就可以直接制作了,准备好阿胶和黄油以后,再准备一些冰糖,核桃仁,黑芝麻,红枣,枸杞等。然后把核桃仁和黑芝麻炒熟,把核桃仁切成小块,把准备好的红枣洗净,切小块准备好的枸杞也洗净备用。
然后准备一口锅,把准备好的黄酒倒入锅里边加入一些冰糖冰糖煮花以后把准备好的阿胶粉倒在锅里边慢慢的进行熬煮,在熬煮的时候要边煮边搅拌,等到组织非常粘稠的状态以后就可以把准备好的其他食材分次放到锅里边,每一次放入一种食材,而且要充分地搅拌均匀,直到所有的食材都放进锅里边搅拌均匀就可以了。
等到做好以后,准备一个模具,在模具上面铺上一层保鲜膜,把做好的阿胶糕倒在里边用铲子压平,等待完全放凉以后取出来切片就可以了,一天吃上一块,对身体更好,而且坚持吃自己的气色也会越来越好,如果在平时你也经常吃阿胶糕的,话别再买了,赶紧自己在家试试做上一些吧。返回搜狐,查看更多
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