经过几场细雨,现在的天气已经变得有些凉爽了,天气也变得有些干燥了,平时要注意饮食,避免和夏季一样的饮食,尽量不要吃生冷的东西,多吃一些对脾胃有好处的东西。
建议各位:先调养脾胃,再补肥!夏季过后,我们的脾胃或多或少都会受到一些损伤,体质也会变弱,这时候再吃太多的补品,反而会导致身体受损。
因此,秋季之后要注意调理脾胃,不要把它当一回事儿。记住四大饮食,调理脾胃,度过秋季。赶紧来看看都是些什么,经常吃,对身体好,不要胡乱补。
共享配方:红枣莲子汤
用冷水浸泡干银耳,彻底泡发后拔根。要注意银耳要出胶,要用水泡发,不能用水泡软,要泡三个多小时。
把银耳洗净,然后撕成小花。将莲子泡一小时,清洗干净,与银耳同置。
将红枣放入平底锅中,加入适量的清水,炖上半个钟头。
盖上锅盖,再炖上二十分钟,然后搅拌均匀就可以吃了,味道甘甜,经常饮用对身体有益,还有美容助消化的功效。
二、玉米-促进消化,有益于胃
共享菜谱:玉米煲
买来的时候,让店主将猪蹄切成两半,然后加一碗水,放入猪蹄里,加入一勺料酒。
大火烧至沸腾,有泡沫时,马上撇去,直至无泡沫,捞出猪蹄,清洗备用。
把玉米粒洗干净,切成小块备用。将猪蹄放入砂锅中,倒入足够的清水,将姜片、葱段放入,盖上盖子,用小火焖煮一小时。
具体的时间要看猪蹄的软烂程度。煮熟后,把葱切成段,然后把玉米粒倒入锅中,继续慢炖。
二十分钟后,加入少许的盐,炖上十分钟,这碗玉米煲就完成了,然后撒上葱花。
三、小米——对胃粘膜有一定的保护作用,有助于肠胃的消化
小米虾炒米饭
小米淘净后,用清水浸泡一夜。第二日取出,控干水分,放入蒸笼中,用大火蒸熟。
小米蒸时,把其他的虾也都处理好,然后放入姜丝,料酒腌制数分钟。把蛋打到一个碗中,把它搅成一团。胡萝卜丁,青椒丁,以及其他的材料都已经准备好了。
锅中加入清水,烧滚后倒入胡萝卜丁、虾仁等材料,大火烧熟后取出,控水备用。
在平底锅中加入适量的油,加热后倒入鸡蛋汁,翻炒,取出备用。然后放入少许油,将煮好的米粒放入锅中,开始翻炒。
炒至香,倒入虾仁、胡萝卜丁等材料,翻炒,加入生抽,蚝油。
迅速翻炒,即可上桌。
四、南瓜——滋补脾胃,助消化,
共享菜谱:南瓜片
将南瓜去皮,去核,剁碎,然后用大火蒸10分钟,直到完全成熟。
用汤匙把南瓜捣碎,打散,分次加入面粉,搅拌均匀,最后把它搓成更硬的面团。
将面团包好,醒10分钟,倒入开水,将面团捞出,切成面条,直到彻底熟。
南瓜剪刀面做好后,可以做成拌面、汤面、凉面,想吃什么就吃什么,味道鲜美,营养丰富。
以上四大类食品经常食用对脾胃有好处,赶快做起来,调理脾胃,舒舒服服地度过秋季。