1.阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，让阿胶粉溶化后服用，口感香甜绵软回味悠久。牛奶可以补钙，补虚损，再加上阿胶的功效，能健脾养胃，养血。
2、阿胶加鸡蛋
把阿胶粉用开水溶解了，然后把鸡蛋调匀后加入阿胶粉液中，一起去煮。每日早餐前服用效果更佳。鸡蛋营养高，极易被人体吸收，配上阿胶粉，不仅营养加倍，能改善女性手脚冰凉的情况。
3、阿胶加蜂蜜
把阿胶粉用开水冲泡开来，搅拌均匀，然后再加入适量的蜂蜜，搅拌匀就可以饮用了。食用蜂蜜能迅速补充体力，抗疲劳，增强对疾病的抵抗力，再加上阿胶粉，效果就更好了。
4、阿胶加红茶
把红茶用沸水冲泡取汁，加入阿胶粉，搅拌均匀后饮用。红茶可帮助胃肠消化、促进食欲，对于抗疾病也有好的功效，再加上阿胶，效果就更好。
5、阿胶煮粥
准备适量的糯米，把它淘洗干净，再将阿胶砸成碎块，一起入锅，加适量清水煮至成粥，取出以后可直接食用。这种用阿胶煮出的粥，能养血止血，还能滋阴润肺。
6、阿胶加梨
选择一个新鲜的梨，然后切成小块儿用水煮沸后，再加入准备好的阿胶粉，然后用搅拌的方式，使其溶化掉。如果想要甜味，可以再加入点儿冰糖即可。梨有生津润肺的功效，用梨来搭配阿胶，也是极好的营养品。
7、阿胶加红枣
红枣10颗加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶，溶化后即可饮用，也可以加红糖适量调味，饮汤食枣。红枣作为滋补佳品，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，使肌肤越来越红润。
8、熬制阿胶糕
将阿胶用黄酒浸泡24小时，使胶块变软，一起倒入小锅中，慢慢熬至挂旗状态，中间加入核桃仁、大枣、枸杞、黑芝麻等坚果，搅拌均匀，用磨具盛出，压成块状，放入冰箱冷藏一夜后，将其切成小块，然后早晚一小块。阿胶糕营养丰富，食用可以补充营养，补气养血。
9、阿胶加黄酒
将阿胶用黄酒浸泡24小时，使胶块变软，然后放在锅上蒸，至阿胶完全融化成膏状，放入冰箱冷藏。每天一小勺，用温水冲服即可。经过黄酒处理后的阿胶，可以充分稀释出阿胶里面的营养成分，很容易被身体吸收转化。
