众所周知，蜂蜜不仅口感香甜细腻，还是一种营养丰富的食品。龙眼蜜是一些人喜欢的蜜种，那龙眼蜜有什么功效与作用呢?
⑴健脾养胃、增强体质：龙眼蜜蛋白质含量比较高，还含有多种微量元素、活性酶和维生素等成分，多种成分被吸收后对身体有一定的滋养作用，可以增强脾胃功能，促进食物消化，达到健脾养胃的作用。同时多种成分共同作用也可以增强身体抵抗力，并促进身体的新陈代谢，有利于改善身体状态，从而使人减少生病，更健康有活力。
⑵养心安神：龙眼蜜含有丰富的钾元素、镁以及葡萄糖等成分，这些成分可以滋养神经系统，为神经系统提供部分所需的营养物质，进一步提高记忆力。同时又有一定的镇静作用，所以可以养心安神。由此可见，龙眼蜜对身体健康有多种好处，生活中可以选择经过专业理化指标检测合格的龙眼蜜产品食用。
龙眼蜜性质温和，食用时没有什么禁忌，不过与其他蜂蜜一样，有一些方面需要注意，一般来说，少年儿童每天蜂蜜的食用量不宜超过30-50克，成年人为50-100克。通常建议每天饮用蜂蜜水1-2杯即可，食用龙眼蜜应按照上述食用量标准。此外，蜂蜜不宜用开水冲泡，冲泡龙眼蜜的时候建议用40度左右的温水。
