鹿茸是从雄性梅花鹿头顶部位生长出来的角，在刚刚生长出来经过切割，制作出来的珍贵中药材，其内部含有丰富的磷脂和氨基酸，非常的适合体质虚弱的人群服用，如果每天能够适当的饮用一些鹿茸泡酒，可以起到强身健体的作用。
那鹿茸怎么吃？食用鹿茸最常见的吃法就是泡药酒，将鹿茸的精华渗入酒中，更能发挥鹿茸的养生保健效果。另外，研究还发现，鹿茸泡酒可以用于治疗失眠多梦，生气血等症状，对于男性而言，也能起到壮阳补肾的功效。所以鹿茸泡酒也被称之为很好的保健酒。
鲜鹿茸的处理方法
1、挑选比较优质的鹿茸，将茸毛上的脏东西给慢慢清理干净。
2、烧开水，把鲜鹿茸放到开水里烫三到四次，每次约二十分钟左右的时间，起到杀菌消毒的作用。
3、隔天，再烧水，把鲜鹿茸再烫三到四次，晾干后切片，就可以泡酒了。
鹿茸泡酒的功效和作用
鹿茸泡酒的功效非常多，适合饮用的人群也很多，下面我们就来看看鹿茸的功效和作用。
1、提高身体的免疫力，促进淋巴细胞的转化。
2、改善睡眠和饮食，减少疲劳。
3、鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
4、对心血管有显著的作用，对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。
5、对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。
鹿茸泡酒配方推荐
鹿茸酒
【药酒配方】鹿茸片300克，无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将上药投入无添加泡酒专用酒中浸泡10日以上，即可取用。
【功效作用】壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。
【主要治疗】虚劳体瘦，精神倦乏无力，肝肾虚而致眩晕、耳聋、目眩、腰膝酸痛等。
【服用方法】口服。每次服半小杯，日服2次。
鹿茸虫草酒
【泡酒配方】鹿茸67克，冬虫夏草300克，无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将前2味切薄片，置入无添加泡酒专用酒中，密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。
【功效作用】补肾壮阳。
【主要治疗】肾阳虚衰，精血亏损所致的腰膝酸软无力、畏寒肢冷、男子阳痿不育等症。
【服用方法】口服：每次服20～30毫升，日服2次。阴虚者禁用。
参茸补血酒
【泡酒配方】人参、三七、炒白术、茯苓、炙甘草各37.5g，鹿茸25g，黄芪、党参、熟地黄各75g，炒白芍、当归、川芎各50g，肉桂12.5g，无添加泡酒专用酒5000ml。
【功效与作用】补元气，壮肾阳，益精血，强筋骨。
【制作方法】将上药共研为粗末，用纱布袋装，扎口，置入无添加泡酒专用酒中浸泡。14日后取出药袋，压榨取液，将榨取液与药酒混合，静置，过滤即可服用。
【功能主治】心肾阳虚，气血两亏，腰膝酸软，精神不振，身倦乏力，头晕耳鸣，遗精滑精，盗汗白汗，子宫虚寒，崩漏，带下等。
【使用方法】口服：每次服10～15ml，日服2或3次。
服用鹿茸注意事项
1、泡酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。
2、泡酒禁止用塑料桶酒（白酒腐蚀性强，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康）建议用玻璃和陶藏器皿。
3、内有实火者不宜服用。
4、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人不宜服用。
5、有高血压、肝病者须慎服用。
6、外感疾病不宜服用。
7、肾有虚火者不宜服用。
8、服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。
