提到阿胶，想必大家都不陌生，传统滋补国宝，“补血圣药”，而且现在越来越多的人选择用阿胶来养生。阿胶系列产品也是层出不穷，很多人都养成了每天进补阿胶的好习惯，那么，每天都吃阿胶的人，有哪些惊人的变化呢？
阿胶最主要的功效就是滋阴润燥，补血养血，但是，这种说法未免过于笼统了。我们通俗的来说一下这个问题，李时珍在《本草纲目》阿胶一节中说：阿胶大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。一句话，阿胶主要的功能是补血与液。人因气血充足而全身器官得养，新陈代谢如常，因津液充足而四肢关节华润柔韧。人们也因气血不足而体虚乏力，因津液不足而阴虚火旺，五心烦热，四肢酸痛。因此说，阿胶滋阴养液，是深层次的，既能补血，又有止内出血的作用。
每天坚持服用阿胶，保证身体气血充足，才能对身体由内而外进行全方位的调理。
滋养皮肤，美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
滋养身心，安神助眠
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶原蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
同时，每天吃阿胶，能滋心阴，平复心火，有安心神的作用，对长期失眠者很有帮助。
滋阴养胎，调治妊娠
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠玻对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
滋养关节，延缓衰老
坚持服用阿胶，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能有效预防骨质疏松症。
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是维持人体肌能所必须的营养物质，具有明显抗衰老、延年益寿的作用。
滋养精神，轻身益气
“阿胶，久服，轻身益气”。现代人由于快节奏的生活，多数呈现亚健康状态，易疲劳，肝肾的阴血消耗大。而阿胶能滋阴，每天坚持吃阿胶，阴分充足，自然能让人更耐疲劳，养了肝肾，长寿也就水到渠成了。而且阿胶未病先防，是典型的中医养生之道。现代社会年轻人奋斗成本高，吃点阿胶，亏不了。
夏季推荐吃法：
阿胶炖瘦肉
用料：瘦肉、阿胶、红枣、桂圆、姜片
做法:1、瘦肉切适量大小块，姜切两片备用
2、瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干
3、阿胶块均分成两半
4、红枣洗净去核，桂圆肉用清水过一下即可
5、两个炖盅内分别等量放入瘦肉、姜片和阿胶块
6、加入红枣和桂圆后，注入开水，约8至9分满。盖好盖子，按电子炖盅的说明操作，炖盅外围也加入开水
7、炖2.5至3小时即可食用时可根据喜好加盐。
南方人讲究吃炖品，特别是在湿热的夏季，出汗过多，体力消耗大。在保证清淡饮食的基础上，时不时来碗阿胶炖瘦肉，可以滋补因体力消耗而减退的免疫力，对阴虚引起的心烦失眠也有一定帮助。
莲藕阿胶糖水
用料：莲藕1根、阿胶打粉、枸杞适量、冰糖1大块、清水
做法: 1、莲藕洗净去皮切片
2、锅中放入清水，加入莲藕片，放入阿胶
3、放入枸杞，盖盖大火烧开，然后转小火略煮15至20分钟左右
4、出锅前放入冰糖、关火。搅拌至冰糖溶化即可食用。
这款糖水用料简单，并且以润肺祛火的莲藕作为调剂，和阿胶相得益彰，味道清甜，沁人心脾。
莲子阿胶粥【配方】莲子30克，阿胶10克，糯米100克。
【制作】①将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后备用。②将阿胶打成细粉，放入莲子碗中，拌合均匀，隔水蒸熟，待用。③将糯米淘洗干净，入锅，加水煮沸，调入蒸熟的莲子阿胶，拌匀，按常法制成糯米粥，即成。【功效】益气健脾，宁心安神。
【配方】阿胶15克，砸碎，绿豆50克。
【制作】将阿胶砸碎，加适量冰糖，加入绿豆，加水适量，熬成清汤服用。
【功效】滋阴润燥，清凉去火。
【配方】阿胶250g，黄酒250ml，冰糖250g，水100g。
【制法】阿胶砸碎或打粉，加黄酒，将其浸泡成海绵状，加冰糖、水，置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。
【用法】每天服1-2次，每次1-2匙。
【功效】补血益气，适于一般血虚病人及男女老少进补保健，经常服用，功效显著。
龙眼阿胶汁【配方】鲜龙眼肉30克，阿胶10克，白蜜少许，纯净水适量。
【制作】①将鲜龙眼肉入搅汁机搅成汁，倒入杯中待用。②阿胶入锅上火，溶化成液体，与白蜜一起淋入杯中，注入适量纯净水调匀即成。
【用法】每日1次，每次1杯，温服。
【功效】滋阴养血，清热生津。尤适用于阴虚挟热，症见心烦口干，女性月经先期量少、色红或紫。
【配方】团鱼1条（约50克），阿胶30克。
【制作】①将团鱼洗净，去内脏、头，用砂锅清炖至烂熟。②将团鱼取出，文火焙干研成细末，每包2克分装备用。③鱼汤中加入精盐少许调味，以热汤烊化阿胶10克，冲服甲末3克。
【用法】每日1剂，分3次服完。
【功效】养阴清热，调经。尤适用于血虚热型月经先期，症见月经提前7日以上，月经量多、色鲜红、口干，手足心发热，烦躁失眠，经期或有红色皮疹或皮下出血。
【配方】成熟番茄150克，阿胶10克，粟米100克，精盐、味精各适量。
【制作】①先将番茄择洗干净，放入温开水中浸泡片刻，冲洗后，将其切碎，连皮剁成番茄糊，盛入碗中，备用。②粟米淘洗干净，放入烧锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，调入番茄糊，继续用小火煨煮成粥。③另锅加水煮沸，放入阿胶，待阿胶完全烊化后，兑入番茄粥中，拌匀，再煮1~2沸，加精盐、味精调匀即成。【用法】每日1剂，早、晚2次分服。【功效】补虚养血，益气调经。尤适用于孕妇产后气血两亏、肝肾阴虚型贫血患者。温馨提示：
阿胶性粘腻，脾虚消化不良者慎用。这样的消费者要使用最好搭配一些健脾行气的药材，比如陈皮，砂仁等。
另外，在例假、感冒期间不建议服用，孕妇应在专业医生指导下服用。
品读之后，
愿享同感。
精彩回顾👉 阿胶央视专题介绍
👉 东阿特产招商！
目前100000+人已关注加入我们
阿胶百科，尽在阿胶小贴士！
更多好文，敬请期待
