一、典籍摘要
《神农本草经》:“味甘，平。主心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎，久服轻身，益气。
《名医别录》:“主丈夫少腹痛,虚劳羸瘦阴气不足,脚痠不能久立,养肝气。”
《汤液本草》:“益肺气,肺虚极损,咳嗽唾脓血,非阿胶不补。”
《本草纲目》:“疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风、下痢。女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾。……虚劳咳嗽喘息,肺痿唾脓血,……。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,润大肠。”
《纲目拾遗》:“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。”
《本草经集注》：“味甘，平、微温，无毒。主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。久服轻身，益气。”
《长沙药解》：“味平，入足厥阴肝经。养阴荣木，补血滋肝，止胞胎之阻疼，收经脉之陷漏，最清厥阴之风燥，善调乙木之疏泄。”
《雷公炮制药性解》：味甘、咸，性微温，无毒，入肺、肝、肾三经。主风淫木旺，肢节痿疼，火盛金衰，喘嗽痰血，补劳伤，疗崩带，滋肾安胎，益气止痢。明澈如水，质脆易断者真。蛤粉炒成珠用。
阿胶用黑驴皮造成，黑属水，专入肾，能克火。盖以制“热则生风”之义，故宜入肝。且火得制则金亦无侵，故又宜入肺。夫东阿井系济水所生，性急下趋，清而且重，用之煎煮，搅浊澄清，所以能清上炎之火及上逆之痰也。
《本草经解》：气平，味甘，无毒。主心腹内崩劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。久服轻身益气。
阿胶气平，禀天秋收之金气，入手太阴肺经；味甘无毒，得地中正之土味，入足太阴脾经。气味降多于升，色黑质润，阴也。
心腹者，太阴经行之地也，内崩劳极者，脾血不统，内崩而劳极也，阴者中之守，阴虚则内气馁，而洒洒恶寒如疟状也；其主之者，味甘可以益脾阴也。
腰腹皆藏阴之处，阴虚则空痛；阿胶色黑益阴，所以止痛。四肢脾主之，酸疼者血不养筋也；味甘益脾，脾统血，四肢之疼自止。女子下血，脾血不统也；味甘以统脾血，血自止也。安胎者亦养血之功也。
久服轻身益气者，气平益肺，肺主气，气充则身轻也。
二、现代研究
药理：
①有加速血液中红细胞和血红蛋白的生成作用。
②能改善动物体内钙平衡，促进钙的吸收，有利于血钙的存留。
③能防治进行性肌营养障碍症的作用,其原因可能与其能防止饲料中维生素e的氧化破坏有关。
成分：主含蛋白质及肽类成分，水解可产生多种氨基酸等。《中国药典》规定：含L-羟脯氨酸不得少于8.0%,甘氨酸不得少于18.0%,丙氨酸不得少于7.0%,L-脯氨酸不得少于10.0%。
作用：本品有促进造血、降低血黏度、抗肺损伤、增强免疫等作用。
