雪菊是产于中国新疆高寒地区昆仑山的一种蛇目菊,由于花期极短,产量极小,生长环境特殊,较为珍贵。昆仑雪菊有疏风清热、健脑明目、解毒消肿的功效与作用。今天我们就来详细聊一下昆仑雪菊的功效与作用有哪些。
【1】什么是昆仑雪菊?
雪菊是产于中国新疆高寒地区昆仑山的一种蛇目菊,主要生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。雪菊是具有独特功效的稀有高寒植物,花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色,每年八月盛开,花期短促,似昙花一现,由于花期极短,产量极小,生长环境特殊,与冰山雪莲齐名,有“茶中贵族”的美誉。
昆仑雪菊为一年生草本植物,高30~60cm,茎直立,具纵的细棱,上部分支。叶对生,两回羽状全裂,裂片条形或条状拨针形,全缘,中部及下部叶具长柄,上部叶无柄或叶基下延成具翅的柄。头状花序多数,有细长的花序梗,花序径2~4cm,花型状如雏菊,花瓣金黄,花蕊棕色。头状花序单生于茎、枝顶端,径约1厘米;总苞片被毛,叶对生,基部 生叶2一3回羽状深裂,裂片呈披针形,上部叶片无叶柄而有翅,基部叶片有长 柄。头状花序着 生在纤细的枝条顶部,有总梗,常数个花序组成聚伞花丛。
名称考证
关于昆仑雪菊名称的考证:昆仑雪菊的名称很多,在新疆昆仑雪菊产地称为克里阳雪菊,又名冰山雪菊、高寒雪菊、高山香菊、昆仑血菊等,也有人将昆仑雪菊与天山雪菊当作一回事,实际上昆仑雪菊的原产地在位于新疆喀喇昆仑山北麓克里阳山区,极少文献指出来自天山,而部分认为雪菊产自天山的文献都没有具体说明雪菊的地理区域,无法深入考证。
【2】昆仑雪菊的功效与作用有哪些?
昆仑雪菊功能主治
昆仑雪菊性凉,有疏风清热、健脑明目、解毒消肿等功效。并且雪菊对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用,因此对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显疗效,具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
昆仑雪菊药用价值
1.雪菊有调节三高的作用:野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾。
2.雪菊有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便的作用。
3.雪菊有减肥养颜的作用:由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效,因此利于消脂减肥和排毒养颜。
5.雪菊有营养心肌的作用:野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用,能提高心输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。
6.雪菊有抗菌消炎的作用:中医认为,野菊花性凉,有疏风清热,解毒消肿,健脑明目等功效,对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
【3】昆仑雪菊的饮用方法
既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡,也可以像红茶或普洱茶那样用茶壶冲泡。
茶具的选择:透明的玻璃杯或壶为最佳,以观汤色,汤色呈红色时即可饮用,并可续水多次而味道不减。
外观及口感:雪菊汤色呈琥珀红色,是目前唯一的红汤菊花茶,其味既有菊香,又兼有上等红茶的味道,气味幽香不绝,入口甘绵不断,回甘醇厚。
泡用时间:雪菊较耐泡(10泡以上)第一炮比较清淡,3-6泡口感最佳。第一泡水温应在90-95度,后续水温在80度以上即可。另外,建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水冲洗菊花后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。
1.一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等):每天1-2克(或12-15朵),可用杯子直接冲饮,第一泡用少许95°以上的开水快速冲洗后倒掉,洗去杂质和沙尘,每杯可冲泡5-6次,或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用,对经常失眠者有较好效果。
2.预防及调节三高:每天3克,可分为3杯,每杯1克(12-15朵),每杯可冲泡5-6次,到颜色基本退去为止(方法同上),也可以将3克雪菊一起用小茶壶冲饮;
3.高血压、高血脂、高血糖患者:每天3-6克,可用昆仑雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮,每壶3克雪菊,可冲泡6-8次(茶壶容量以250毫升为例)。茶杯冲饮则每杯投入雪菊1.5克左右。通常在连续饮用雪菊一个月左右(合计100-150克),三高症状即有显著改善。
【4】服用昆仑雪菊的注意事项
适宜人群
1、高血压血脂血糖患者
2、心脑血管疾病患者
3、神经衰弱、头疼失眠者
4、肠胃功能不良者
6、中老年人群
7、应酬多、吸烟喝酒生活无规律者
禁忌事项
1、低血压者及孕妇慎饮。
2、用量太多会引起寒胃。