需要入冰箱保存。 阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。 可将阿…
需要入冰箱保存。 阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。 可将阿…
成不成冻与加酒的量有关，酒多阿胶稀了就冻不起来；至于阿胶的真假问题，建议一要买国药准字的，也就是药品级的阿胶，二要到正规的药店购买。仅供参考！
只能放在保鲜室内。 冰箱里的冷藏室会损坏黄酒熬制好的阿胶的结构，破坏口感。 如果万一长霉的话，再从冰箱保鲜室内取出，取掉霉点后放在电压锅或电饭锅内加上小盖再蒸一下，为了预防长霉，也可以隔段时间就蒸一下。
阿胶蒸30分钟就可以食用，下面是具体做法： 准备材料：阿胶125克，冰糖60克，黄酒240ml 1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。 2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。 3、蒸杯中加入60克碎冰糖。 4、接着再倒入黄酒240毫升。 5、把所有材料拌成均匀的胶…
建议：把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。把碗取出来，放冷，此时阿胶就会变得膏状，上面用…
简单制作方法：材料：1、百年堂阿胶 2、纯糯米黄酒 1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒； 2、黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化； 3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30–40分钟，阿胶完全融化到黄酒里； 4、将蒸成了糊糊状…
不需要吧，一般都是冬天做阿胶的比较多，泡在黄酒里不应该有变质的情况吧，我第一次做的时候在黄酒里泡了7天，我就直接放阳台了，避光阴凉存放的，阿胶没啥事。就是最后都变成像肉皮冻一样的东西了，隔水加热就都化开了。
阿胶的成分有驴皮，阿胶溶于黄酒在冰箱的低温下成皮冻
你好，纯阿胶块的话存放的时间比较长，可以存放5年不会变质。熬制的阿胶固元膏的话保质期为1年，期间如果表层长了毛，可以刮掉之后重新熬制，冷却后放入冰箱密封保存，取用的时候注意勺子上不要有水。关于阿胶服用的禁忌、副作用、适宜人群、饮…
