准备材料：阿胶500克、核桃仁500克、红枣片(干)300克、黑芝麻500克、红糖300克、黄酒750毫升 1、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时，如下图所示。 2、将核桃仁炒熟，冷却，如下图所示。 3、将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却，如下…
阿胶属于中药，是没有保质期的，但根据国家规定，正宗东阿阿胶保质期是5年，若是长霉的话是应该是存放方式不对，阿胶容易受潮，应放在通风处。 意见建议：阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补…
1、自制阿胶糕如果要长期保存，必需要严格抽真空的礼盒包装，这样的包装在3度以下进行冷藏，可以保质期180天。 2、如果采用一般的真空包装在3度以下进行冷藏，只能保质60-90天。 现代熬制阿胶糕方法： 1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一…
阿胶糕一天3-5片都是可以的，一次1-2块即可，不宜过多。 1、阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。 2、它补气养血,滋阴润肺。用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血…
1、市面上的假阿胶由于技术不到位，可能会存在各种问题，比如胶块大小厚度不均一、油孔较多等。正品阿胶胶块外观是有标准的，比如胶片外表平滑，无气孔油孔； 2、正品阿胶还呈现出厚薄均匀、四边笔直、企业名称印字清晰等特点；假的阿胶糕缺少企…
虞娇堂阿胶糕 三蒸九熬 七火五却 总共有四十三道工序呢。普通阿胶糕只有二十五道工序呢。手工熬的那种阿点胶糕好像只有五道工序呢。而事实上，阿胶必须经过黄酒浸泡24小时人体才能吸收呢。手工的阿胶糕连2个小时都没浸泡上呢。普通阿胶只补血不…
将阿胶糕置于热水中浸泡1分钟，进行拉丝试验。 优质的阿胶糕拉丝效果明显，丝为“金色，而劣质的阿胶糕由于含有明胶或者饴糖成分，不能拉丝或者拉丝颜色浅，丝为“银色” 鉴别结论：金丝为优质阿胶糕，银线或者无丝为劣质阿胶糕。
三文四武阿胶糕效果感觉还可以，我姐中度贫血，子宫肌瘤，手术前让多补血，吃的就说三文四武阿胶糕，手术及术后恢复都挺好。买的时候看到过他家”检测出驴成分“的检测报告，这个应该造不了假！ 至于为啥叫“三文四武”，好像是因为他家传统古法阿胶…
