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材料和比例： 主料：阿胶250g 辅料：冰糖200g、黄酒500g、黑芝麻250g、核桃250g、枣干250g、枸杞150g 制作步骤： 1、首先把制作材料按量准备好。 2、把购买好的阿胶拿出。 3、使用铜锤把拿出来的阿胶块杂碎。 4、砸好的阿胶装盘。 5、拿出事先买…
阿胶糕这么做滋补翻倍！
准备材料：阿胶250克，冰糖200克，红枣250克，黑芝麻300克，黄酒560ml，核桃280克 1、把阿胶放入厚的保鲜袋用刀柄敲碎，尽量敲得碎一些。 2、大火把锅加热，放入芝麻再开中小火，炒差不多3-5分钟取出备用。 3、在锅中放入敲碎的阿胶再倒入黄酒浸…
是用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。 阿胶一直有女性“补血圣品”的美誉，它多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质，具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润等的多重功效。 阿胶性较滋腻，易于伤…
准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克 制作步骤： 1、山东阿胶用黄酒浸泡三天，把阿胶融化。 2、三天后，阿胶完全融化在黄酒中，成了阿胶黄酒溶液。 3、把冰糖敲碎。 4、小火炒香芝麻。 5、…
阿胶的原料是马科动物驴及其他驴皮。 阿胶的其主要成分是蛋白质。阿胶为长方形或方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药。 阿胶在中…
熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。
