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问题 为什么阿胶糕做好放冰箱冷冻后，再拿出来就切不动了？ 主回答 冻的肯定硬，在加热一下就好了！
如果是自己制作的话，可以买个模具，一块块的好保存。但是阿胶不能长时间放在冷藏室，制作好了放在保鲜处随时拿随时吃。不过还是建议买别人制做好的!既方便有新鲜！
1小时后即可切片，方法如下： 准备材料：阿胶 500克、核桃 230克、枣(干) 适量、枸杞子 适量、芝麻 适量、冰糖 适量、黄酒 适量。 1、第一步烤盘上放上保鲜膜，用刷子刷一层香油。 2、然后把准备好的阿胶敲碎。 3、锅中放入准备好的冰糖。 4、加…
准备材料：阿胶、黄酒、冰糖、去核红枣、核桃、黑芝麻、枸杞。 一、将阿胶磨成粉，倒入黄酒浸泡2小时以上，最好浸泡24小时。 二、烤箱180度预热，核桃平铺在烤盘里，放入烤箱，温度180度，时间是9分钟。 三、然后将芝麻平铺在烤盘里，放入烤箱，…
准备材料：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、大枣、枸杞、冰糖、老黄酒。 一、将打成粉的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，搅拌均匀，泡制24小时。 二、泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。 三、大火熬至开锅，转小火继续熬。（注…
