相信很多女性朋友对阿胶都有一定的了解,因为阿胶对女性朋友来说是很好的滋补品,阿胶可以帮助女性朋友补血补气,还可以提高人体免疫力。
有人说,阿胶的保存时间越长,阿胶的品质就越好,那么具体是怎样的呢?我们日常生活中应如何正确储存阿胶?
古法储藏
流传了千年的阿胶储藏之方法,是在天气湿热时用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再将其埋入谷糠中贮存。石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气,从而起到保护作用。
家庭储藏
随着生产工艺的提高,现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁,一般都是铝箔版内包装,每片约30g,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。
而对于已开封的阿胶,普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。
但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶。
特别注意
如果家里贮存的阿胶出现因受潮软化的现象,不必惊慌!专家介绍,软化的阿胶药性损失不大,阿胶刚生产出来本身就是粘稠状,脱水后才变成块状,软化的阿胶完全可以服用。但是需要注意,一旦阿胶出现了发霉的现象,就不能再食用了,发霉变质的阿胶因为营养丰富,微生物的含量很高,食用会出现腹泻、呕吐的症状,所以为了您的身体健康,请不要服用发霉变质的阿胶。
阿胶的保质期是很长,一般保存完好十年时间的阿胶营养成分没有明显变化。如果你买到了陈年阿胶是相当不错的,新的阿胶也没什么不好,但是,新阿胶买回后放置一段时间再食用会更好。