阿胶作为公认的滋补养颜佳品，一直广受万千爱美女士和爱妻男士的宠爱。
但随之而来的一些以次充好、以假乱真的阿胶产品让人不知如何甄别。
下面我们就从选材、制作、成本等方面为你展现如何分辨真假阿胶。
1、首先，品牌真的很重要，“品牌”、“品牌”还是“品牌”！大品牌才会更加注重自己的企业形象，上市公司才会特别重视产品质量，国企才会尤其兼顾民生之本，所以认准品牌准没错。
2、观察法：
正品阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，正面印有产品名称，字体端正清晰，呈暗红色;胶块背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰，稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，并对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔;
3、闻气味：
正品胶块初打开包装，对胶块表面轻哈一口气，鼻闻具有阿胶淡淡的清香味，粉碎后，鼻闻具有阿胶独有的清香味。假阿胶则无清香味，而是腥臭或异臭味等怪味。
4、水溶实验
正品胶块砸碎后，取适量放入透明的玻璃杯中，加入沸水适量，搅拌溶化后，放置1～2分钟，胶液无可见颗粒状异物，嗅闻有轻微特有的胶香味，无任何异臭味;假阿胶则水溶液有明显的腥臭味或异臭味，有的会出现不溶化的絮状物，溶化后胶液内常见明显颗粒状异物。
以上简单分辨真假阿胶的小方法大家都记住了吗？
这里为大家推荐一个靠谱的阿胶品牌：东阿阿胶
东阿阿胶传承千年制作工艺，选用东阿当地井水，全球甄选优质原料，精心制作而出。
东阿阿胶作为国家品牌计划的入选者，即是对东阿阿胶品牌传承的肯定，也是对东阿阿胶品质的坚定。
东阿阿胶块通体光滑滋润，手电筒打光可见透光如琥珀色，为阿胶中的上乘之作！
阿胶和人参、鹿茸并称中药三大宝，其获取成本本身就相对较高，再加之需要多道工艺融汇东阿井水百炼才能成胶，故而那些明显低价的阿胶制成品往往是弄虚作假的进行偷工减料。
而假阿胶对人体往往不但不能滋补还很可能是有害的作用，近年来媒体也报道了多起低价假阿胶用猪皮、马皮等以次充好的产品进行出售，严重的扰乱了正常的市场秩序和消费者的生命财产权益。
