阿胶糕是以阿胶为原料，并佐以核桃、黑芝麻、红枣、黄酒等食材，以传承百年的古法秘方精心制作而成，气血双补，方便即食。
对于女性来说，每个人都希望自己可以永葆青春，但衰老终究难以避免，而更为残酷的现实是一些女性往往还没到老的年纪，脸上的皮肤就开始变得暗黄，很早就成了“黄脸婆”。
黄脸婆，可以说是女人的大忌，是人老色衰之意，而且她们除了脸色黄，还有脸上的肌肉塌陷，身上的肌肉无力等问题。那么，女人到底是缺了什么才会成为黄脸婆呢?
“黄脸婆”，普遍血虚她们之所以面色暗黄、面部塌陷，是因为缺血!这个结论也是中医的共识，只不过这个血不是流在血管中的血。
中医的血，不等同于西医的血，中医的血，比西医的血的含义要广泛得多，其中首先包含了气。气是中医独有的概念，西医里面有血，有水液的概念，但唯独没有气。中医所说的气，简单讲就是功能和能量的意思。
这么看来，中医的血=西医的血+用血的能力。所以，对黄脸婆来说，她们不是缺血，而是缺身体的用血能力，这在中医就叫血虚或者气血两虚。
血虚：气色不好，容易疲劳既然血虚中包括了功能不足，黄脸婆除了气色不好之外，自然还有其他问题，比如：容易疲劳。
特别是下午容易没精神，如果赶上开会，室内空气不好，更要头痛、疲惫，甚至会发低烧。
这是因为功能降低，抵御外邪的能力也不足。在同样的环境下她们更容易感冒，同样的感冒或者同样的急性炎症，别人很快就痊愈了，她们却要拖上几天，甚至由急性炎症转为慢性炎症了……这种情况就必须要补益气血了，其中补气的重要性甚至在补血之上。
当归补血汤：补血补气，有个著名的方剂叫当归补血汤，这是金元时期李东垣的方子，李东垣是中医“脾胃学说”的创立者，对脾虚有最独到的研究。
这个汤最初是开给那些产后、月经之后，因为血虚导致的疲劳和低热，通过吃补药，把退不下来的烧退下来。
当归补血汤，这个方子对中医的血，就做了很好的解释，虽然是补血为目的，但能补血的当归和能补气的黄芪的用量却是1：5。
补气药的用量远远超过补血药，是因为血要有气的统领才能发挥作用，否则就算血不虚，也只是不能发挥作用的“死血”而已。
大枣、枸杞补脾滋阴，这个方子也很适合黄脸婆，只是当归的味道比较怪异，一般人可能不太能接受，而且当归补血汤作为日常服用太“烈”了。如果作为日常服用，可以换成大枣和枸杞。
大枣健脾，大枣的价值在于补脾，脾虚补上去之后，自身的消化、吸收能力增强了，生血能力自然也增强了，而枸杞本身就是入肾经的药食同源之物，能够滋阴补肾，提高人体的免疫抵抗力。
对于常年面色发黄、没有光泽的黄脸婆来说，要想皮肤好，首先就要把脾气补上去。
日常滋补、改善脾虚的话，可以泡一杯红枣枸杞茶，或者每日吃1~2块红枣枸杞型阿胶糕即可。
胶美人阿胶糕是“补气血”高手需要提示的是，红枣、红糖、红豆、黑豆、菠菜等植物性食物补铁效果都很差，原因在于，其中的铁属于三价铁，不能直接吸收利用，而是需要还原为二价铁才能被吸收。这个复杂的过程让植物性食物里铁的吸收利用率只有1%~5%。
动物性食物中的铁属于二价铁，可以被直接吸收利用，所以利用率较高。比如“血肉有情之品”——阿胶，被称为“补血圣药”。
