今年的父亲节，要选一份既贴心又健康的礼物给老爸。
阿胶糕是不错的选择。
提起阿胶，有不少人认为它是女人用来补血的，似乎阿胶是女人的专利品，男人不可以用。
其实不然，从医药典籍、阿胶文化史料记载和现代研究成果均证明，男人也可以吃阿胶。
历史上第一位用诗来记录服用阿胶的男性，便是三国时曹操之子曹植，也就是才高八斗、七步成诗的曹子建，被其兄逼七步成诗后，贬到东阿县，当地人民称他为“东阿王”。宫庭里残酷的明争暗斗，让他死里逃生，心身交瘁。他来东阿时瘦骨如柴，身体极度虚弱，当地医生给他服用了阿胶后，身体奇迹般地康复，后一直服用阿胶，大受裨益，故作《飞龙篇》赋诗讼阿胶：“授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。”
第二位男性为江苏华亭（今上海松江）才子何良俊，此人生于明代嘉靖年间，几乎与李时珍同时，曾荐授南京翰林院孔目，仕途失意，遂隐居著述，此人服用阿胶得以怡养天年，祛病强身，其《清森阁集》里，有一首名为《尊生》的诗，写道：“万病皆由气血生，将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。”何先生认为：“尊生”之道，当以调养气血。常服阿胶，便可“扶元固本享太平”了。
历史上许多文献记载，阿胶是男人进补的药物。
三国时期《名医别录》中就强调，阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦。
《本草纲目》中也记载，阿胶可治男人的骨节疼痛。
其实男人女人是一样的，男人也会出现血虚或者贫血的问题，只要有血虚或者贫血问题就可以吃阿胶。
更何况阿胶它不只是补血养血的作用，还有补肝肾、止咳润肺、增强免疫力等作用。
阿胶尤其适合现代的男人食用，虽然大部人没有体力上的消耗，但劳心的损耗远胜于劳力者，现在的男人普遍压力大、气血不足，身体虚，要改善这样的体质吃阿胶很合适。
补气血，改善阴虚体质
现在的男性压力空前地大，劳心费神，气血不足，亚健康很普遍，尤其以阴虚体质多见。
阿胶含有甘氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸等18种氨基酸以及含有丰富的锌、钙、铁、锰等27种微量元素。
阿胶本身是一种动物蛋白，可促进铁的吸收和利用。
强筋健骨
阿胶含有丰富的钙，能增加血清钙的含量，改善人体内钙的平衡。
阿胶富含胶原，能促进钙的吸收和贮存，有效地改善因缺钙而导致的骨质疏松和骨质增生及各类骨折
提高免役力
阿胶可明显促进白细胞分泌细胞因子，促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化，能提高细胞免疫力、减少疾病的发生。
对于年老体虚、久病虚衰、气血不足导致的阳虚、阴虚等各种虚证有良好的效果
