做阿胶原来这么简单,只需几步就完成,在家也能熬出健康阿胶糕。随着我们生活水平的不断提高,对于很多人来说,对生活的质量也是有了很高的要求。平时我们所吃的美食有很多都是非常健康有营养的,而更多的人也更加注重养生这一方面了,像是市面上一些养生产品也是多不胜数的,阿胶可以说是很多女性朋友的最爱,阿胶不仅吃上去非常的好吃,而且它的美容养颜补气血的效果是非常好的,因此深得人们的喜欢,那么市面上买的阿胶的价格也都是贵得不得了,今天我就给大家说一说,我们在家照样能做得出营养又美味的阿胶来。
想必大家都知道,在做阿胶的时候,食材一定要准备充足了,那么我们要准备一块阿胶块,然后再准备一些黄酒,准备一些核桃,红枣,黑芝麻,枸杞等这些食材。这些食材都看似非常的普通又简单,但是它们的营养效果却是非常好的,能够有效的补充我们的身体,同时能够补充气血,美容养颜的效果也是非常不错的,也正因为如此这样的阿胶才非常的受人喜欢,那么我们把准备好的阿胶块将它切成小块之后泡在黄酒里面,要不停地搅拌,直到他完全融化为止。
接着我们再把搅拌好到黄酒倒在锅中,然后在里面加入适量的阿胶块,开中小火,慢慢的进行熬制,在熬制的过程中,我们可以在里面加入一些黄冰糖,这样的话口感会更加,而且黄冰糖的效果也是非常不错的,直到他熬制的比较浓稠的时候,我们再把准备好的所有的食材全部都放进去,充分的搅拌之后,再把这样熬制好的阿胶粥倒入到模具中。
就这样美味的阿胶就做好了,是不是非常的简单呢?模具中的阿胶糕慢慢变凉之后,我们再把它切成均匀的小块就可以吃了,看上去就非常的美味,如果你也喜欢吃阿胶的话,我们不妨自己在家做,既简单又省事,最重要的是它的营养价值更高,喜欢的话赶紧收藏吧。
同时提醒大家市面上有很多卖阿胶糕的,我们在买的时候一定要有效地辨别它的真伪,这样的话才不至于自己花冤枉钱,今天就给大家分享到这里了,有什么不同的观点和看法,欢迎给我留言和大家一起讨论,喜欢表面文章就多多关注我吧。