现正值冬季滋补养生之季,阿胶成了不少女性进补的首要选择,可是阿胶怎么吃滋补效果最好呢?下面就给大家介绍阿胶的不同养生方法的不同吃法。
方法/步骤
阿胶最常规吃法——阿胶糕
黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着,一面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳,还有美容养颜的效果哦!每次取1-2勺溶于热水中或干吃亦可,注意阿胶易染菌,放入冰箱2-8度储存。
阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。
功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等
阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,加糖调热服。
功效:滋阴养血,安胎。
主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。
阿胶黄连汤
阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。
功效:养肝补血,清热宁心
主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。