阿胶糕虽然对我们的身体有着众多的好处,但是也不能吃太多,毕竟物极必反的道理大家还是懂的,下面就详细给大家讲讲阿胶糕吃多了会怎样吧。
阿胶糕吃多了会怎样
1.上火
阿胶糕具有补血养血、美容养颜、安神益智等多种功效,属于一种热性滋补品,适量食用对身体有一定的好处,但是食用过多的话,则可能会加剧体内的燥热之气,出现口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等上火症状。
2.腹胀
阿胶糕虽然具有很好的滋补作用,但是它的性质粘腻,不易消化,如果食用过多的话,很可能会阻碍脾胃的正常运化,引起脘腹胀满、食欲不振等肠胃不适症状。
3.长胖
阿胶糕中含有较为丰富的糖分、脂肪、蛋白质等,是一种热量比较高的食物,如果食用过多的话,人体无法及时消耗这些营养物质,就会转化为脂肪停留在体内,长期下来,就可能会导致长胖。
阿胶糕一天吃两块多吗
不多,一天吃两三块是比较合适的。
阿胶糕虽然具有较高的营养价值和药用价值,但是也不宜过多食用,因为阿胶糕滋补作用比较强,质地比较滋腻,食用过量的话会有碍脾胃的正常运化,容易引起肠胃不适、上火等反应,一般建议阿胶糕一天吃2-3个,约30-50克即可。
阿胶糕是怎么做的
1.首先用黄酒泡好阿胶,用保鲜膜封好,防止酒精挥发。
2.其次将阿胶大火煮沸之后改小火,用筷子搅拌30分钟。
3.倒入冰糖搅拌后,加入辅料,继续搅拌五六分钟。
4.最后加入黑芝麻枸杞,搅拌至拉丝。
5.在模具中摸上油压实,放入冷藏3到4小时。
阿胶糕禁忌人群
1脾虚湿重者
阿胶糕质地粘腻,脾虚湿重的人本来脾胃功能就不好,食用阿胶糕之后反而更会阻碍脾胃功能,会使体内湿气难以外出,从而可能会加重原本的脾虚湿重症状,如:口干口苦、脘腹胀满、大便溏薄等。
2气滞血瘀者
阿胶糕具有补血止血的功效,并无活血的作用,气滞血瘀的人群服用之后反而可能会导致原本的胸肋疼痛、月经色暗、经血成块、舌苔紫暗等血瘀症状加重。