阿胶网 阿胶新闻 阿胶产业“指马为驴”的罪 应从企业自省做起

阿胶产业“指马为驴”的罪 应从企业自省做起

打假依然是一段相当长时间内行业坚持不懈的行动

指鹿为马的典故众人皆知,那是古代奸臣试探人心的套路,而今已经是成语和笑谈。但“指马为驴”的伎俩一直在阿胶行业内屡见不鲜,那是业内用马皮假冒驴皮坑害消费者的骗术,而今已经是阻滞阿胶行业的一大祸害。同指鹿为马一样,“指马为驴”更是造假和欺骗,不同的是,指鹿为马玩弄的是小权术,而“指马为驴”危害的是人的身体、大健康产业的布局。最近有权威媒体报道,以马皮冒充驴皮生产假阿胶的行径依然猖獗。特别值得一提的是,当年爆出用马皮熬制阿胶的某些业内知名企业,时至今日,在其阿胶产品中,依然检测出马皮源的成分。伴随着阿胶行业,以马充驴造假有历史,“指马为驴”指马为驴欺骗在升级。

阿胶产业“指马为驴”的罪 应从企业自省做起

假冒阿胶很多种,马皮“阿胶”最吃香。首先,从资历上讲,用马皮熬胶历史悠久,从阿胶诞生的那一天起,就有这种行为,由此“马皮胶”生产技术成熟;其次,从品相上看,相似度高,不易被消费者察觉,即使消费者都知道有“马皮胶”,但是离开专业检测,也很难分辨;再次,从危害上说,“马皮胶”虽没有阿胶的功效,但是只要掌握好生产技术和造假火候,基本上不会对消费者产生大的危害,只是花买阿胶的钱权当吃皮冻了,造假的“安全性”比较高。但是如果食用了病死马皮、工业制革下脚料等做成的马皮胶,耽误的不单单是治疗问题,而是危害生命了;最后也是最重要的是,从成本上算,马皮的价格是驴皮的几十分之一,以马皮替代驴皮,可以牟取暴利。按照获得资本的血酬定律,阿胶用马皮造假具有极强的诱惑力。由此,“以马充驴”生产假阿胶成为蔓延行业,屡禁不绝的恶习。必须指出,“以驴充马”是阿胶行业的传承下来的恶习,但是“指马为驴”却是在行业发展起来之后,在一些知名企业滋生的弊端。这些企业依靠改革开放的形势、自身看准市场及早入行的优势、监管存在盲区的劣势,在相对粗放迅速成长的阿胶行业中崛起,形成品牌,跨入了行业名企的序列。但是对于造假的坏习惯,他们并没有戒除,并且加以翻新,一来利用技术优势,把造假的行为隐藏的更深;二来利用品牌的优势,把假货传播得更广。在他们的手中,不仅是生产上“以马充驴”,而且做到了流通中“指马为驴”。在阿胶行业打假呼声高涨的时候,这些已经成名的企业依然舍不得“袍子下的小”,或者自己把造假从“常态”改为“变频”,而当渠道被监管部门抽检被发现查处时,企业便以品牌被盗用之名把责任一推了之。由此,市场上的“马皮胶”屡禁不绝,由此,大企业造假影响更为恶劣。即使这些企业原罪收手,其破坏力依然会有相当时间的遗留。

阿胶产业“指马为驴”的罪 应从企业自省做起

毫无疑问,造假已经成为阻碍阿胶行业高质量发展的最后也是最坚硬的绊脚石。从追溯“以马充驴”开始,从规范企业的“指马为驴”开始,抓住阿胶行业的“驴鼻子”斩断以假乱真的“马蹄子”不仅是健康消费的需求,也已经成为了行业的共识。眼下,对于阿胶造假追根溯源整治已经形成气候,自我除弊,为行业原罪,当成为阿胶行业的新作为,这个作为,应当从大企业的自省做起。一是接受监督,面对社会,面向媒体亮出自己的坚定的去伪存真的态度;二是加强自律,以诚信规范的作为,对待从进货到生产再到检测的每一个环节;三是主动担责,要以大企业的影响力,担当起教育公众树立品质消费、科学消费观念的社会责任。“以马充驴” 和“指马为驴”是因果关系,社会共治打击造假源头是斩断了“因”,行业自觉堵住假货流通的渠道就是斩断了“果”。“因”“果”共治,阿胶造假的恶行有望尽快禁绝。可以说,伴随着行业的进步,阿胶行业内的知名企业都是具有为自己原罪、为行业添彩的愿望,大企业带头走向规范,从主动制假的造孽者,到观望势态的追随者,到主动尽责的造假终结者,将是阿胶行业那些走过弯路的知名企业的光明归途。

事实上,伴随着健康产业的成长壮大,今年中国阿胶行业也在协会、科研单位、龙头企业的引领下,在去伪存真、驱逐劣币的道路上不断前行。比如,山东阿胶行业协会协同阿胶龙头企业东阿阿胶等公司,出台了阿胶和阿胶糕相关的地方标准;比如,汇聚名企、牵手媒体的中国阿胶行业诚信联盟成立;比如,优质的阿胶产品抱团亮相,这些都成为了行业扶正驱邪的驱动力。特别是与制定标准、启动联盟、推广优品相呼应的还有两大来自国家层面的政策利好。一是国家药典修订在即,以山东阿胶行业协会两个标准为蓝本的,对于阿胶产品更加科学精准的描述正在征求意见,二是修订后的药品管理法即将实施,对于包括阿胶在内的药品造假将会有更加严厉的惩罚规定。宏观政策,正在把行业向健康发展的道路上引领。

毫无疑问,在健全医药诚信管理机制和制度,改善市场诚信环境的大背景下,在行业和社会多方努力的行动中,阿胶造假已经走到了最后疯狂的境地。但是由于是长期积累的恶行痼疾,打假依然是一段相当长时间内行业坚持不懈的行动。“以马充驴” 和“指马为驴”距寿终正寝还有一段为其不短的过程。这个过程对于企业来讲可能会有痛苦,但是更有作为和期待。不会是很久的将来。拒绝造假一定不再是阿胶行业关注的热点,而成为行业自觉遵守的底线。相信这个大趋势,牢记诚信的初心,保持自省和自律,“以马充驴” 和“指马为驴”都会和“指鹿为马”一样成为一个过去时的典故。阿胶行业就会迎来缤纷绽放的时节。

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