4月2日，新京报刊发报道，山东东阿县多家阿胶厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶，更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。近日，山东官方通报称，有媒体报道《牛皮胶边角料熬成“太太”阿胶糕》，内容涉及山东相关企业，对此山东省食安办高度重视，由省食品药品监管局与省公安厅联合成立督导组，第一时间赶赴聊城，对阿胶糕类食品企业开展联合督导检查。（新京报4月6日）
阿胶造假，操作极其简单，同时，隐蔽性极强，不易被消费者察觉，致使防范难上加难。在绝大多数情况下，消费者在食用后，才能发现食品是假的，但此时已经成了受害者，这由其对女性身体健康构成严重伤害或留下未知隐患，即使侥幸没有马上生病，但潜在的危险也会像定时炸弹一样，伴随使用者一生。
因此，阿胶造假，危害的不仅是人们的身体健康，同时，也会对社会安全心理造成潜在的威胁，会使人们的身与心同时受到不可逆转的伤害，它不仅是人们身体健康的问题，同时也是笼罩在社会整体心理健康上的一道阴影。这对于这样的造假，虽然它不针对固定的人群，但只要是生活在社会里的人，谁都无法独善其身，每个人随时都可能成为食品造假的殉难者。
食药造假，之所以会成为人们关注的社会问题，一方面是由于它对人们的身体健康危害极大，并且防不胜防，稍有不慎，就会使人们在不知不觉中，吃出病来。另一方面，则是由于无良厂商遍布全国各地，打着各种合法企业的幌子，随时随地“打游击”，并且还大举渗入了互联网电商，可以说是无处不在，而相关部门，又因为各种复杂原因总是屡禁不止，屡打不绝。
而这家“太太制药”企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕，这很令人惊愕，因为这家企业常在各地做大量广告，而且也有很多明星大腕愿意成为这家企业的代言人。它的产品主要受众基本上都是妇女儿童，应当说广大妇女儿童都是这家企业的衣食父母，这家“太太制药”之所以能在市场上滋润地生存到今天，完全是因为广大妇女儿童对它的信任。
作为一家药企来说，除了利益之外，更应当体现社会仁义的深层伦理。百年老字号同仁堂始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，树立“修合无人见，存心有天知”的理念。然而，“太太制药”这家企业却在暗中做假，这有失一家药企应有的社会伦理和应当恪守的基本底线。
因为“太太制药”是制药企业，这样的定位，本身就是一种社会责任的定位。它的产品对于病者来说，就是一种对健康生命的企盼，消费者花钱买到了它们的产品，就等于获得了一份生命质量的保证。然而从这个事件来看，这家企业不旦令人失望，而且更令人愤恨，因为它丧了仁者仁心，剩下的只有令人不耻的不择手段。记得太太制药有一句著名的广告词：“女人更年要静心”，然而，到山东定制劣质阿胶，这又怎么能让女人静心？
尽管人们对药食造假早已深恶痛绝，但在现实生活中，也深感无奈，相关部门使出的一切手段，好像都是那么苍白无力。而之所以会走到这一步，虽然也存在着监管方面的诸多问题，如不疼不痒的以罚代管，或地方性的利益保护，以及由此衍生出的睁只眼闭只眼、明禁止暗纵容的“监管”，但最大的问题还在于无良厂商违法成本过低，而这也成了打击食药造假的瓶颈。
而这次，对于“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕事件，山东官方通报称，对此山东省食安办高度重视，由省食品药品监管局与省公安厅联合成立督导组，第一时间赶赴聊城，对阿胶糕类食品企业开展联合督导检查。应说这样的反馈很及时，但显然，这样的反馈也很滞后，之所以说它及时，是相对于这则新闻报道而言，而之所以又说它很滞后，是因为这情况在当地已存在了很长时间，而这引发人们深思的问题就是：这么长时间为何现在才发现？
对于食品药品领域的一些造假问题，国家公安部门早已高度重视，就在2017年的时候，又有过重申：把公安机关维护食品药品安全工作纳入社会治安防控体系，坚持以专项打击治理为引领，部署各地向突出的食品药品犯罪精准发力，公安机关将进一步加大刑事打击力度，积极会同有关部门推动食品造假行为直接入刑，完善打击食品药品犯罪司法解释，有力发挥刑法的打击震慑作用。然而，问题是当地的相关部门为何又成了马后炮呢？（作者：CCTV《谈事说理》栏目评论员，CCTV发现之旅频道《文化大视野》栏目原执行制片人，CCTV《艺海》栏目原执行制片人）
