阿胶作为药食同源的滋补佳品为众多国人所熟知，而近几年阿胶市场掺杂使假，给真正用心做好阿胶的企业带来了极大的困扰，也使广大消费者对于真阿胶的认知及使用造成了混乱。如何改变这一现状？如何让阿胶这一传统中医药中的上品、大健康产业中的益补类产品实现健康稳定发展？10月25日，中国阿胶产业诚信联盟在北京正式成立，未来将如何担负起行业发展的使命与责任？如何让道地阿胶大行于市，让人们消费得起、明白消费？在成立仪式上，记者采访了联盟发起单位的多位负责人。
10月25日，在第五届中国营养健康食品产业高峰论坛上，伴随着主办方、联盟组织发起单位中国食品报社社长黄国胜，联盟组织发起单位山东阿胶行业协会会长李贵海，联盟发起单位东阿阿胶股份有限公司、太极集团有限公司等企业负责人手中金沙地缓缓划过，中国阿胶产业诚信联盟正式成立。
李贵海
消费者一目了然
联盟成员阿胶检测结果公开发布
李贵海在启动仪式现场接受记者采访时表示，近几年阿胶产业在发展中遇到了一些波折，一些不诚信、不守法的企业用假冒伪劣的低价“阿胶”产品来冲击市场，大大挤压了真阿胶的市场空间。越来越多的阿胶企业意识到，用心做真阿胶的企业应该团结在一起，成立一个讲诚信、重质量、对民族产业负责，对中华民族健康负责的一个组织。“我们有责任成立一个诚信联盟，大力推广真品阿胶，让流通领域、电商平台及广大消费者知道什么样的阿胶是好阿胶，应该卖什么样的阿胶，让真阿胶遍地开花。”李贵海说。
李贵海进一步表示，联盟成员企业一直把继承和发展阿胶中医药文化作为己任，阿胶行业的健康发展也是联盟成员的最大心愿，如何让真品阿胶遍布各种渠道，靠的是有担当、有责任心的企业不断推进。联盟的成立，就是要用经得起检验和推敲的阿胶产品正告国人：联盟成员的每一片阿胶都是纯真纯正的。用联盟成员的“守真”带动整个阿胶行业做真品，从而改变目前行业现状、市场现状。
用什么守真？如何改变行业现状？据了解，联盟成员自加入联盟之日起，将采用山东阿胶行业协会发布的《阿胶》和《阿胶糕》标准进行生产，用《阿胶DNA质量控制规范》技术控制，青岛海关技术中心6项FA574皮源性检测、山东农科院DNA检测中心批批检测并出具检测报告等方式进行产品质量管理，确保联盟成员生产的每一片阿胶都是纯正的。联盟成员生产的阿胶检测结果由阿胶协会、阿胶诚信联盟、《中国食品报》和其他媒体公布结果。
李贵海向记者表示，是不是真阿胶检测结果说了算，让检测结果公示于众，让消费者清清楚楚、明明白白。以“真”示人，体现了联盟成员的坦荡与拓展真品的决心。
记者了解到，阿胶诚信联盟拟组建真阿胶代付赔偿制度，自联盟成立之日起，联盟成员生产的阿胶出现药典规定的驴皮源外其他杂皮源情况需向消费者进行赔付，出现3次类似情况，联盟将劝退并在网站和媒体公布信息，并提交给企业所在监管机构处理。
消费者需要真品
联盟将吸引更多诚信阿胶生产企业
阿胶诚信联盟吸收什么样的会员，能为行业做些什么？对此，李贵海向记者介绍说，联盟后续加入条件是近3年无论是监管部门、用户、新闻媒体还是打假等所进行的检测，产品质量都没有问题、没有不良记录的企业才能进入到诚信联盟。
李贵海表示，凡是加入到阿胶诚信联盟的企业，都是认可山东阿胶行业协会发布的《阿胶》和《阿胶糕》团体标准的，都是表示要按照这个标准去做阿胶以及阿胶制品的，保证产品质量及其真实属性，因为这两个团体标准的指标要求高于国家强制性标准。希望媒体对此进行宣传，以此获得社会各界的关注。
“下一步，我们将要求联盟单位把阿胶的每一种功效都用科学数据来表达，要有详实的临床实验，有权威的研究论文做支撑。同时，阿胶诚信联盟和山东阿胶行业协会将争取一些更适合阿胶产业的发展政策，与有关部门接触，争取将阿胶的有限期定在一个合理的范围内。”李贵海说。
秦玉峰
责任担当 以优逐劣
联盟发起单位发声：用真品阿胶净化市场
阿胶是我国传统文化和传统医药精髓的载体，有着近3000年的历史，充分体现了传统中医药学保健养生和“治未病”的理念。阿胶药食同源、医养兼施。山东是阿胶的地道产区，产量占全国的70%。山东阿胶企业特别是联盟发起单位，对于如何净化阿胶市场，对于中国阿胶产业诚信联盟的成立做何表态？
当整个行业都遭受质疑的时候，任何一家企业都无法独善其身。联盟发起单位之一，东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰曾多次表示，我们呼吁整个阿胶行业注重品质，做道地阿胶，做厚道阿胶人。
周祥山
联盟发起单位之—，国家胶类中药工程技术研究中心主任周祥山表示，中国阿胶产业诚信联盟是推进真品阿胶的有力组织，在做真品的同时，让阿胶永葆生命力，就要进行创新。作为药用的阿胶，在传承的同时不能完全被限制于老方法之中，创新也不能离开中医中药的基本理论、基本方法，要在传承中发展才能使阿胶活力永存。
张铭芮
联盟发起单位之—，太极集团有限公司常务副总经理张铭芮表示，目前阿胶行业乱象丛生，联盟的发起首先是要正本清源，不要让那些用非驴皮制作的假阿胶破坏了阿胶行业。张铭芮建议，联盟以后要在推广山东阿胶行业协会发布的《阿胶》和《阿胶糕》团体标准上下功夫。目前，阿胶药典的检测标准比较简单，给了生产劣质、假冒阿胶的企业可乘之机。通过中国阿胶产业诚信联盟去推动阿胶检测标准的提升，会对阿胶行业的规范起到很大作用。
张铭芮认为，阿胶行业的正本清源需要肯定阿胶的功效。近日召开的全国中医药大会强调，对中医药的发展要传承精华，守正创新，阿胶就是传承中医药精华中的一个代表性产品，现在需要用现代中药的工艺和观点对传统的产品做出更多创新。希望所有加入联盟的阿胶企业能够做到自律和诚信，大家拧成一根绳，共同推动阿胶标准和阿胶市场的规范发展。
王学生
联盟发起单位之—，龟鹿药业集团有限公司董事长王学生表示，刚刚成立的中国阿胶产业诚信联盟力推真品的宗旨是对龟鹿药业多年来一直做真优品、做真阿胶的激励和鼓舞。胶类也是传承千年的国药瑰宝，作用和应用历史是毋庸置疑的。对于阿胶标准，王学生说：“首先要定性，然后是定量。龟鹿药业与国家相关药检部门在做这方面的技术研究，从定性到定量，是标准的提高，只有标准提高了，才能从源头上遏制住造假。作为一个负责任的企业，要在保证产品真材实料方面做出表率。”
马俊华
联盟发起单位之一，山东华信制药集团股份有限公司董事长马俊华表示，中国阿胶产业诚信联盟的成立是非常必要与及时的，它促使阿胶企业特别是骨干企业做真阿胶。新修订的药品管理法将自2019年12月1日起正式施行，实施以后将加大对伪劣产品的处罚力度，联盟的成立与新药品管理法的颁布相得益彰，联盟以严格的标准提高阿胶产品的质量，这对阿胶行业健康长久发展非常有利。阿胶从去年下半年到现在出现了一些波折，但作为阿胶行业的骨干企业，一定要坚定信心，把阿胶行业做好，把老祖宗传承下来的宝藏发扬光大。为助力实现健康中国，要让阿胶发挥出更大的作用。
邓来义
联盟发起单位之—，山东鲁润阿胶健康产业有限公司董事长邓来义认为，作为一个企业，立本要靠诚信，作为一个行业，立本就更需要诚信。树立诚信的形象要在阿胶的保真、正本清源上下功夫，把主流企业凝聚起来，以真正的阿胶让老百姓认识到阿胶仍是传承千年的好产品。同时，与政府、主管部门联合，在维护行业的健康发展上下功夫。整个阿胶行业的健康发展不只是一个企业的事情，而是需要众多企业合力将阿胶行业推向健康发展的道路。
董书光
联盟发起单位之一，山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司总经理董书光表示，作为东阿县的药品阿胶生产企业，一直致力于阿胶产品质量的提高，2015年开始尝试用DNA技术做阿胶的鉴定，之后，将其纳入了公司完整的自控体系。这项技术通过山东阿胶行业协会推荐，上升到山东省的团体标准。董书光认为，正规的企业、领头的企业，一定要把标准做出来。
随着农业的发展，全世界驴的存栏量下降，据不完全统计，今年我国驴存栏量比去年下降了一半，从500万头下降到不足260万头。驴皮本身的价值远远高于骡皮、马皮，最高的时候有十几倍的差异，这使得用骡皮、马皮制作假阿胶的不法企业获得巨大利益。网络上卖的阿胶糕，相当一部分用的是杂皮胶。这一方面损害了消费者的利益；另一方面扰乱了阿胶市场，尤其是这几年人们质疑阿胶的功效，真实情况是，不是阿胶不行了，而是假阿胶太多。
为改变这一现状，中国阿胶产业诚信联盟要把诚信经营企业的优势聚集在联盟，扶正抑邪，推动整个行业健康发展。
赵云峰
东阿县阿胶行业协会会长、山东东阿东方阿胶股份有限公司董事长赵云峰表示，东阿县是阿胶的发源地，阿胶产业已成为东阿县的支柱产业。对于普通消费者来说，不管是阿胶还是阿胶系列产品，只要是有问题，那就是阿胶出了问题。所以，阿胶及其系列产品都要保证自己的信誉，这也是阿胶县阿胶产业赖以生存的基石。中国阿胶产业诚信联盟的成立有助于夯实阿胶产业赖以生存的基础。
对此，李贵海总结道：“目前从市场反馈来看，凡是公布的检测结果中阿胶产品有问题的，消费者会找到生产商，找到销售平台，这对阿胶生产企业及销售平台起到了震慑作用。我相信，在联盟企业的表率作用下，其他阿胶企业也会逐渐向阿胶诚信联盟靠拢，向做真阿胶、做好阿胶看齐。”（记者 高泓娟）
