成块坚硬的阿胶想必大家也见多了吧，现在有了阿胶粉碎机之后，将阿胶打成粉已经不是一件难事。阿胶打成粉后经过我们女性朋友的巧手不断地探索，得出了许多色香味俱全的美味佳肴。那么今天大家就一起来研究一下阿胶打成粉怎么吃最好这个问题。
牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下： 先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
炖烊服用
将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用
大家看了上面的内容，对于阿胶打成粉怎么吃最好肯定有了满意的答案。阿胶打成粉之后固然可以方便烹制食用，而且以上介绍的都是一些比较简单的食用方法。这些食用方法非常适合爱美的美眉，还有有空在家的女性朋友不妨动手做做，既美容养颜养生又安全健康。
