“信用让消费更放心”这是2019年3·15的主题。作为中华老字号企业,福牌阿胶始终坚守这样的信条,建厂68年来,从未发生过质量事故,始终视质量信用为企业的生命线。如今,为稳步建设与完善质量诚信标准体系,福牌阿胶努力在增强质量安全和可追溯性上进一步下功夫,打造“阿胶第一质量,树立阿胶第一品牌”是福牌阿胶一以贯之的企业文化,更是产销量连续多年遥遥领先的保障。
原材料把关,“七大武器”为正宗品质护航
众所周知,阿胶以驴皮为原料,驴皮的好坏直接影响到阿胶的质量。福牌阿胶质量控制的第一条线便是从一张张驴皮开始,从源头上确保产品质量。凭借严苛的选料管控标准、领先的驴皮采购量,连续四年被工商联评定为“中国医药制造业十佳集团金牌采购商”。
制定严苛的狮耳山驴皮选用标准:原材料的选用上皆是按照标准严格界定,包括选用毛驴的饮用水源、饮食地点、生长环境、成长周期等等。严把驴皮采购质量关,在驴皮采购前会定期派遣专家前往驴皮采购点考察各项指标。从源头上确保福牌阿胶生产用的原料全部符合狮耳山驴皮标准,保证福牌阿胶的正宗地道品质。
设立全球驴皮收购基地:福牌阿胶在山东、甘肃、内蒙古等20多个省市设立毛驴收购基地。2015年,国家质检总局特许福牌阿胶从15个国家和地区进口驴皮。福牌阿胶建立严格的海外采购标准,并将继续开辟其他国家和地区的进口资格,保障原料供应充足。
建驴皮样本标准库:行业内率先建立全球驴皮样本库,作为研究及验收标准,并组织新老员工进行培训学习,熟练掌握驴皮的验收标准,确保福牌阿胶质量。
驴皮处理现代化和标准化:驴皮挑拣、验收、入库、刮毛、割皮、投料等八个环节严格把关,纳入制度化和标准化管理。每一张入库驴皮都带有铭牌,上面注明验收人,确保每张驴皮溯源到人。
建驴皮追溯体系:对全国驴皮供应商建立合格供应商档案,生产用的驴皮可以追溯到供给客户、送达时间、皮质状况等。在溯源系统下,消费者可通过手机短信、互联网、药店终端信息,在任何时间、地点都能了解到所购买阿胶产品的相关信息,真正实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。2017年,福牌阿胶溯源系统建设顺利通过山东省商务厅验收,评定等级为“优秀”。
建驴皮DNA检测室:对常规手段无法准确把握的驴皮进行DNA检测,以便准确保证驴皮的真实性,为驴皮原料的正宗性再添一道保护屏障。
质量追踪,生产过程全部明明白白
除了原材料上的严格把控,福牌阿胶还把追溯延伸到每一个生产、流通环节。在这里,每生产一个批次产品,都会从中取出一个样品入库,以备质量追踪。通过这一做法,目前消费者在任何地方买到的福牌阿胶,谁买的驴皮,谁加工的驴皮,谁化的驴皮,谁熬制的阿胶,谁晾的阿胶,都能追踪到。福牌阿胶对涉及人体健康和人身、财产安全的产品,建立了有效的追溯制度。 2018年12月19日,山东省药品检验能力评估结果通报会上,参加评估的283家企业,有36家为优秀;而在参加评估的阿胶行业企业中,仅有福牌阿胶获评“优秀”。
技术提升,创新引领企业发展
福牌阿胶先后投资12个亿对所有生产线进行技术提升,每个产品的每道工序都有严格的质检程序,检测项目多达上百项,率先将微波干燥、远红线烘干、油液固三相蝶式离心分离、自动化控制等技术应用到生产中去,引领国家标准和行业标准的制订和提升。福牌阿胶从中国第一家专业阿胶生产企业发展至今,不断提升技术,创新管理模式,始终将产品质量视为企业的生命线,致力于打造福牌阿胶第一质量。并通过实施“全产业链质量管控”模式,构建国内领先的技术创新平台,以标准引领行业发展。
福牌阿胶连续4年被评定为“中国制药工业百强”企业、连续4年被评定为“中国医药制造业金牌采购商”等等,全年共荣获国家、省市各级荣誉64项。沉甸甸的荣誉是社会各界对福牌阿胶的认同,更是福牌阿胶始终视质量信用为企业生命线的推动力。福牌阿胶将秉持“信用让消费更放心”的精神,始终做老百姓吃得起的优质好阿胶。