阿胶，是一种名贵的中药材，与人参、鹿茸并称中药三宝。在我国有着长达2500年的使用史，马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中，就已经有了阿胶的药用记载。自古以来，阿胶和瓷器，丝绸、茶叶，被定为交际国礼，跟着丝绸之路，郑和下西洋，茶马古道，晋商商道，传达四方，留下许多的传说和故事。被世人称为“中国四大宝”——瓷器，丝绸、阿胶、和茶叶。今日就给大家介绍一个阿胶与汉少帝救母的故事。
东汉末年，兵祸连接，汉少帝被乱臣贼子董卓所害，少帝爱妃与儿子又被曹操兵马所追。母子俩踏上了漫漫的逃生进程。几经生死苦难，这对母子总算来了东海滨，乘渔船避居在现在的威海靖子头，以渔为生。
因为多年的宫中排挤，加上战乱的流离失所，刘母的身体日薄西山。奄奄一息，只要出气，没有进气了，汤水欠好，大小便也没有了。
其时一位老渔民通知没有成年的刘公，山东的阿胶，海里的靖子头海参有补养效果，无妨捞几个靖子头海参炖阿胶汤给母亲试试。从此，年少的刘公买来阿胶，每天随渔船来到邻近盛产海参的靖子头龙湾，不忘给母亲捞上几只这种“软绵绵，刺短粗大健壮”的黑家伙，拿回家合着阿胶煮汤给母亲吃。
据传，刘母自食用了靖子头海参阿胶汤后，身体状况明显好转，脸色由本来的枯黄逐渐变得白里透红，身子骨一天比一天硬朗。最奇怪的是刘母吃了海参阿胶汤大半月，尽然大小便全无……刘公恍然大悟，本来此二物大补，人体能够全部吸收，难怪母亲生命抢救回来了。刘公生性善良，走到哪将“秘方”传到哪，靖子头海参和阿胶由此身价猛增。
山东民俗中素有“吃海参阿胶汤补身子”的说法。此汤对身体虚弱，久病在床的人，有救气之功效，白叟弥留之际，喝上几口汤，能够把未了心愿说完，远游之子未归，吃上几天，能够延命，多活几日……
其间，海参性味甘咸温，有补肾益精、养血润燥之功，《现代有用中药》中说它：“为滋养品。治肺结核、神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。”可治身体虚弱、腰痛头晕、夜尿频数等症。
而阿胶性平、味甘，入肺、肝、肾三经，集医治、保健于一体，有病治病，无病强身，具有补血、止血、滋阴、润燥之功用，被称为血病要药、妇科病良药和强壮补养剂。现代临床证明，阿胶具有升高红细胞、升高白细胞、升高血小板、升高血氧含量、扩充血容量、能增加血清钙的含量等效果，是名符其实的医治血液病的药物。阿胶经过对血液质量的改善到达补血、止血、耐缺氧、耐冰冷、抗疲劳、抗辐射、进步机体免疫功用，及抗休克、抗肌萎、滋阴补肾、强筋健骨、利尿消肿等效果。
阿胶因其奇特的功效，自古以来就被皇家视为宫殿补养圣品，更是达官高贵、巨富商贾、乡绅名人家中常备的补养物和上流交际层相互送礼饴赠的首选。
