说起滋补养生,其实并非现代人的专属,古人在这方面早就创下了先例。在我国数千年的传统文化中,滋补养生始终占据着独特的地位。无论是秦始皇派徐福东渡求取仙丹,还是汉武帝求取不老仙方,以及葛洪炼丹等故事,无不表明我们民族自古便对滋补养生有着浓厚的兴趣。而滋补养生一事,更是引发无数医药大家和文人墨客关注,早在《黄帝内经》中就记载了许多滋补养生的理念,比如我们熟知的“春夏养阳,秋冬养阴”、“上工治未病不治已病”等,无不渗透着我们祖先对治病不如养生的深刻理解,也都验证了滋补养生的重要性。而在众多的滋补养生方式中,阿胶作为名贵中药材的一种,千百年来一直是古人认可的滋补药物,甚至早在千百年前,阿胶滋补就已成为一种流行趋势了。
在唐朝,风华绝对的唐贵妃不仅独得“万千宠爱于一身”,同时也更是无数民间女子争相模仿的对象。《全唐诗》中却有这样一段对杨贵妃美肤奥妙的描述:“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。也正因此贵妃的“暗服阿胶”,在当时就引发了众多女性争相服用阿胶来美容养颜的风气。
到了元朝,民间更是涌现出了阿胶的专属吃法。元曲四大家之一的白朴,让一首《秋夜梧桐雨之锦上花》广为流传,也因此让阿胶的独特配方走入了寻常百姓的生活,“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。”
清代史料记载,在当时阿胶的价格是3到4两白银每斤,相当于一般家庭半年的收入。虽然价格如此昂贵,可是还是有很多富贵人家趋之若鹜,靠服用阿胶来滋补保养、健体养颜。当时的阿胶市场如此火爆,很大程度上都与慈禧太后的“代言”是分不开的。据记载,咸丰皇帝晚年无子,当时还是贵妃的慈禧太后好不容易怀上了孕,又不幸患了"血症",虽四方寻医问药,但多方医治无效,随后幸得祖籍东阿县的户部侍郎献上“东阿”所产阿胶,才平安诞下后来的同治皇帝,至此慈禧太后与阿胶结缘并终身服用,也正因此在民间掀起了一股吃阿胶的风气。
而在现代,这一流行趋势更是得到了发扬壮大。随着经济的发展以及人民生活水平的不断提高,服用阿胶来滋补养生,成为备受认可的健康生活理念,俨然已是新的时代潮流,受到越来越多人们的青睐。而东阿阿胶作为几千来一直为历代皇家所钟爱的滋补品,更是凭借着源头东阿水、正宗原材料、独一无二的炼胶工艺这三大优势,成为道地阿胶的代名词,更是越来越多的人们滋补养生的不二选择。东阿阿胶不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材,不仅口味鲜美,而且营养价值非常高,坚持服用能补血益气、增强免疫力、美容养颜、强身健体等,是我们日常保健养生的首选佳品。
