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阿胶百合乌鸡汤与北宋元符皇后刘清菁

在中国宋朝三百余年历史长河中,有垂帘太后彪炳史册、有贤德皇后名留青史,亦有美艳皇后引得后人躁动,元符皇后刘清菁出身卑微,却以春华绝艳夺得大宋后位,令后世不禁好奇她是如何一步步在惊心动魄的大宋宫闱,以美丽姿容笑傲到最后?

原来,北宋元符皇后刘清菁自幼入宫,初为侍御,及长大,“明艳冠后庭,且多才多艺”,得到宋哲宗的盛宠,由美人晋为婕妤复晋为贤妃。

当时孟皇后虽主令六宫,但膝下无子,后位岌岌可危。刘贤妃为巩固帝宠,觊觎后位,一直谋求皇嗣。她寻医问药,终采千年补血益气圣品阿胶为滋补药引。

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阿胶百合乌鸡汤与北宋元符皇后刘清菁

阿胶乃千年补血益气上品,产自齐鲁东阿地区,故名阿胶,每年冬至时令采东阿水、乌驴皮经七七四十九道古法工艺熬制而成,极具补益气血、美颜润肤的功效,每年产量极低,故而弥足珍贵,就连皇室都难得一求。

刘贤妃遵循医嘱,以黄酒烊化阿胶熬成汤汁,辅以百合滋阴润燥、乌鸡滋补肝肾,每日一盏阿胶百合乌鸡汤,醇厚鲜香,气血双补,经秋冬调理遂一朝有孕,平安诞育皇太子,册为皇后。

刘皇后月子期间,亦服用阿胶百合乌鸡汤滋补,使得皮肤柔嫩,皱纹减少,消除妊娠斑,润泽生辉,宠冠大宋后宫。‍

阿胶百合乌鸡汤与北宋元符皇后刘清菁

阿胶百合乌鸡汤烹制方法

【配方】

百年堂阿胶10g、百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)

【做法】

1 将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁。

2 先将乌骨鸡去毛及内脏切块。

3 放入炒锅内加水适量炖至半熟。

4 加入各配方药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。‍

阿胶百合乌鸡汤与北宋元符皇后刘清菁

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